Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами

Как открыть свиноферму с нуля: требования к помещениям

  • В обязательном порядке хлев необходимо оснастить вентиляционной системой, устройствами для очищения, лампами с бактерицидным эффектом.
  • Требования к материалу, из которого будет возводиться хлев: повышенная проницаемость для паров, стойкость к внешним воздействиям, безопасность для свиней и поросят, теплозащитные свойства. По нормам площадь хлева рассчитывается исходя из 10 кубометров на одну взрослую свинью.
  • Так, если открыть свиноферму на 50 голов, то ее площадь не должна быть ниже 250 м². Тут посчитаны не только необходимые для свиней метры, но и проходы, разделяющие отсеки, загоны, хозяйственные помещения и т.п.

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами
Требования

  • Хлев строится с учетом размещения по секторам отдельно кабанчиков и свиноматок, еще один отсек отводится для поросят. Количество секторов зависит от целей вашего бизнеса. Вы можете разработать помещения для откорма и доращивания, заняться репродукцией, обустроить место для убоя и т.д.
  • Отсеки должны быть оснащены проходами, по которым свободно должен перемещаться персонал, провозя тачки. Кроме того, необходимо предусмотреть наличие тамбуров и зон, где будет производиться выгул поголовья. Помещение необходимо оборудовать отопительной системой и водоснабжением и системой, фильтрующей воздух.

Сложности и риски

Бизнес по разведению свиней имеет свои подводные камни. Во-первых, бывает сложно привлечь инвесторов и доказать им окупаемость бизнеса. Хорошо продумайте бизнес-план.

Во-вторых, сейчас происходит индустриализация свиноводства, вследствие чего фермерские хозяйства могут терпеть убыток.

В-третьих, свиньи могут заболеть, и тогда, если вовремя не принять меры, страдает все поголовье. В список наиболее распространенных и опасных болезней входят: сибирская язва, свиной грипп, ящур, рожа, язвенные болезни, бронхит, парафит и т. д. В случае особо опасных и смертельных заболеваний все поголовье уничтожают, а территорию дезинфицируют.

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётамиЛиквидации подвергаются также все животные на соседних фермах. Это приносит огромный убыток хозяйствам. В любом случае, если свинья болеет, то она не даст здоровое потомство, поэтому нужно следить за состоянием своих животных.

Еще одна сложность связана с законом «Об отходах производства и потребления». Согласно этому закону, все хозяйства должны иметь паспорт отходов, лимит на размещение отходов и платить налог за влияние на окружающую среду.

Также риском может стать появление конкурента.

В целом, натуральный бизнес подходит выносливым людям, которые должны быть готовы много трудиться, ухаживать за животными и терпеть трудности, связанные с этим. Часто нужно будет выполнять в прямом смысле слова грязную работу.

Размещение хозяйства

Для строительства свиноводческой фермы «под ключ», мы купим аграрный участок у местных властей, размером 3400 кв. м. Расходы на приобретение и оформление частной собственности обойдутся фирме 1200000 дол.

Строительство свинофермы – довольно непростой план, который правильнее поручить экспертам. Следует сформировать хорошие условия для разведения животных, сконструировать линию питания и поения, оснастить загородку, обустроить настил, проветривание, электроотопление и обдумать концепцию навозоудаления.

По этой причине сооружение мини свиноводческого хозяйства будет доверено квалифицированным мастерам, услуги которых предоставит специализированная компания. Стоимость такого комплекса обойдется 120 дол/кв.м. Общая сумма строительства, которая вписана в готовый бизнес план свинофермы — 144000 доллара. В следствии данных мероприятий, мы получим обустроенное здание для бизнеса разведения свиней, с готовыми коммуникациями для открытия, согласно требованиям СЭС и пожарной защищенности.

Сотрудники

Нужно подобрать высококвалифицированный персонал. Если открыть бизнес план мини свинофермы, в нем будут указаны те специалисты, которые помогут в развитии дела. Штат сотрудников должен включать:

  • Управляющего — обычно эту роль выполняет владелец бизнес проекта. Работа заключается в курировании производства, контроле отчетности, управлении персоналом.
  • Бухгалтера — он занимается финансовой отчетностью, ведет учет всего имущества, контролирует расчеты со всеми поставщиками, оплату налогов и проведение прочих платежей.
  • Ветеринарного врача – проводит осмотр животных, при необходимости диагностирует заболевание, устанавливает причину возникновения, назначает лечение, проводит профилактику болезней, контролирует рацион, уход.
  • Зоотехника – занимается внедрением новых методов разведения, выполняет отбор животных, следит за режимом содержания.
  • Свиновода — следит за состоянием поголовья, занимается вспомогательными видами работ, следит за чистотой помещения.
  • Разнорабочих — убирает, помогает перегонять скот, задействуется в полевых работах.

Актуальность бизнеса

Разведение свиней является довольно выгодным занятием и неплохим стартом в животноводстве. Содержать их бывает легче, чем других животных, доход они тоже приносят неплохой, причем в последние годы он все повышается. Например, в начале 2018 года увеличился на 10% по сравнению с прошлым годом. Программа импортозамещения в 2016 году помогла подняться отечественным производителям.

Несмотря на высокую самообеспеченность, производство свинины постоянно возрастает. Фермеры могут здорово заработать, продавая свой продукт при правильном подходе.

Давайте перечислим основные выгоды этого занятия:

  • свиноматки очень плодовиты и могут приносить до трех тонн мяса в год, что больше, чем у крупного рогатого скота в три раза
  • молодые свиньи способны приносить приплод уже спустя год
  • свиньи быстро растут и увеличивают свою массу тела быстрее другого мясного скота
  • несмотря на быстрое увеличение массы тела, они едят меньше другого скота, потому что лучше усваивают пищу
  • свиньи не требуют специфического ухода и неприхотливы
  • почти безотходное производство, можно продавать даже навоз (либо удобрять им огород)
  • почти вся туша идет на переработку (используется сало, мясо, требуха, шкура, щетина, голова и т. д.)
  • сектор свиноводства постоянно растет
  • не нужно много работников, чтобы обслуживать ферму, обычно даже для крупного производства требуется немного
  • демократичные цены на мясо (дешевле, чем говядина и баранина), поэтому оно имеет высокий спрос

Все это возможно, если уделять постоянное внимание развитию бизнеса, ухаживать за свиньями, обеспечивать им качественный корм, вкладывать деньги и силы

Пошаговое выполнение бизнес-плана

В образец типового бизнес-плана свиноводства с расчетами, прописано несколько важных этапов пошагового открытия предприятия:

  • Исследование рынка.
  • Поиск денежных средств.
  • Поиск подходящего участка земли.
  • Придумать “фирменное” название предприятию.
  • Подобрать юридический адрес ООО.
  • Регистрация ООО.
  • Строительство здания свиноводческой фермы “под ключ”.
  • Подписание соглашений с Роспотребнадзором, пожарной службой.
  • Наем рабочих.
  • Приобретение поголовья свиней.
  • Покупка витаминных препаратов и кормов.
  • Открытие предприятия.
Популярные статьи  10 выгодных бизнесов для маленького города

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётамиСвиноферма — перспективный и выгодный бизнес

Как открыть свиноферму с нуля: регистрация

  • Зарегистрировать свое дело можно в двух формах: общество с ограниченной ответственностью или индивидуальное предпринимательство. Эти формы отличаются тем, что ООО является юридическим лицом, а ИП – физическим.
  • Отсюда разница в количестве необходимых документов: частному лицу достаточно заявления, ксерокопии паспорта и квитанции о том, что пошлина уплачена. Юридическое лицо должно предоставить гораздо большее количество документов.
  • К тому же в первом варианте регистрация возможна лишь на одну особу, во втором – вплоть до 50 человек, с официальным подтверждением наличия уставного капитала, прописанного в уставе, чего не требуется от частного предпринимателя.
  • Поэтому, если вы планируете открыть свиноферму на 50-100 голов и работать самостоятельно – нет смысла открывать ООО, лучше ограничиться индивидуальным предпринимательством.

Сколько голов?

  • Обязательными документами для того, чтобы открыть свою свиноферму, являются разрешения, выданные государственной инспекцией труда, санитарно-эпидемиологической службой и госпожнадзором.
  • Чтобы доказать свое право на строительство (для этого потребуется получить разрешение в виде соответствующего административного постановления), нужен документ о собственности на землю, где будет возводиться ферма, или же договор аренды земельного участка. Без вышеперечисленных документов открытие и работа фермы незаконна и облагается штрафом.

Организация свинофермы: ООО или ИП?

Перед тем, как открыть собственное дело, нужно выбрать организационно-правовую форму, зарегистрировавшись в качестве ООО или ИП. Основные различия в следующем:

  • Индивидуальный предприниматель будет физическим лицом, а ООО – юридическим;
  • Для регистрации в качестве ИП в налоговую инспекцию необходимо подать всего три бумаги: ксерокопию паспорта, заявление и квитанцию об уплате пошлины. Для оформления ООО придется собрать более объемный пакет документов;
  • ИП регистрируется только на одно лицо, а ООО можно оформить и на одно, и на несколько физических лиц (до 50);
  • После того, как ООО было официально зарегистрировано, в течение 4 месяцев учредители обязаны подтвердить наличие уставного капитала. Минимальный размер фонда составляет 10 000 рублей. Индивидуальный предприниматель этого делать не должен;
  • Размер пошлины для юридического лица — 4000 рублей, а для физического – 800.

Срок регистрации в обоих случаях составляет пять рабочих дней. Бизнесмен, который планирует заниматься делом самостоятельно, может зарегистрироваться в качестве ИП. Если предполагается открытие крупного предприятия, содержать которое будут несколько человек, лучше оформить ООО.

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами

Форму регистрации бизнеса нужно выбирать, исходя из размера предприятия и количества человек, которые будут им руководить

Основные требования к помещению для выращивания свиней

Одно из основных преимуществ этих животных — неприхотливость к условиям выращивания. Однако это не значит, что вы можете использовать абсолютно любое помещение, т. к. свинарникдолженсоответствовать некоторым требованиям.

  1. Температура воздуха должнабыть в пределах 11-20°С.
  2. Окна должныбыть в обязательном порядке, причем некоторые из них должныоткрываться.
  3. Высота потолков в выбранном помещении должна составлять как минимум 2,5 м.
  4. Пол желательно сделать из дощатого настила и с небольшим уклоном.
  5. Помещение должно хорошо вентилироваться.
  6. Потолок со стенами следует побелить известью в целях дезинфекции, а в дальнейшем регулярно обновлять побелку.

Как рассчитать площадь?

Размеры свинарника

Здесь вначале нужно определиться, сколько свиней будетвыращиваться. Так, для небольшой свинофермы, рассчитанной на 50 голов, потребуется около 300 м².

Помогут с расчетами такие данные:

  • для одной головы на откормке требуется 3-4 м²;
  • для одной свиноматкипонадобится клетка на 5 м².

Также следует позаботиться о месте для содержания молодняка, причем в помещении должны быть не только места для выгула, но и проходы, а также помещения хозяйственного назначения.

Строительство свинарника, габариты

Коммуникации и оборудование

Помимо самого помещения (его можно арендовать или построить с нуля, но первый вариант обойдется гораздо дешевле), нужно позаботиться и обо всем необходимом оборудовании. Выращивание свиней на продажу — это далеко не то же, что домашнее разведение, т. к

здесь очень важно качество и вкус продукции. Именно поэтому нужно использовать специализированное оборудование, которое не только улучшит условия жизни свиней, но и сократит трудозатраты

Для обустройства свинофермы вам потребуется:

  • техника для подачи пищи;
  • водоснабжение;

  • вентиляционная система;
  • обогрев;
  • освещение.

Стоимость всего этого составит приблизительно 500 000 рублей. Помимо того, каждый месяц вы будете платить порядка 20 000 за свет и воду.

Насколько рентабельным является открытие свинофермы?

  • Выше уже называлась стоимость многих из пунктов затрат.
  • Теперь посчитаем в целом, беря в качестве примера небольшую свиноферму на 100 голов, оформленную как индивидуальное предпринимательство.

Итак:

  • оформить необходимые разрешения — 800 руб.,
  • арендовать участок обойдется в пределах 60 тыс. руб./мес.,
  • постройка комплекса выйдет около 600 тыс. руб.,
  • закупка транспорта, техники и оборудования -1,2 млн.руб., их вы можете расходовать постепенно
  • поголовье поросят — 500 тыс. руб.,
  • кормов и добавок для них – порядка 40 тыс. руб./мес,
  • 50 тыс. руб. обойдется рекламная кампания,
  • на зарплату, как было посчитано выше, порядка 100 тыс. руб. и еще 20-25 тыс. за ветеринарное обслуживание.

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами
Наглядно

Подсчитав все составляющие затрат, у нас получается, что для открытия и первого месяца работы фермы необходимо до 2,6 млн. руб. Если не случится непредвиденных затрат и форс-мажорных ситуаций, спустя три месяца вполне возможно выйти на чистую прибыль в размере 800 тыс. руб. Таким образом, полная окупаемость свинофермы реальна уже через год.

С чего начать организацию свинофермы?

Начинать построение бизнеса нужно с выбора помещения. Если удастся арендовать уже готовое здание, то затраты на благоустройство будут минимальные. Средняя цена за 1 кв.м. около 150 рублей. Если, например, площадь фермы будет составлять 800 кв.м., то арендная плата составит 120 тыс. рублей. Размеры здания определяются количеством голов на будущей ферме и возрастными группами. Обычно разделяют свиноматок с поросятами и животных, выращиваемых на откорм. При наличии достаточных инвестиций ферму можно построить с нуля. Для этого подойдет участок, где грунтовые воды залегают глубже, чем 1,5 м. Близость их сделает помещение чрезмерно сырым. В любом случае хлев должен быть теплым, без сквозняков и сырости. Важную роль играют коммуникации в здании. Свиньи – животные чистоплотные, поэтому в помещении прокладывают очистные каналы, через которые выводится вся грязь.

Оборудование для свиноферм

Кормление – фактор процветающего бизнеса

Корм для свиней — решающий фактор успешного бизнеса. Рентабельность пропорционально зависит от веса скота, а вес — от корма. Сбалансированное питание хрюши имеет прямое отношение ко вкусу мяса. Каждая конкретная возрастная группа животных должна питаться пищей в правильно составленных пропорциях.

Малейшие попытки добиться экономии на питании сразу же дадут негативные результаты
. Свиньи будут слабыми и подверженными болезням, что не только уменьшит прибыль, но и повлечет за собой убытки из-за обращений к ветеринару и приобретения необходимых лекарств.

Популярные статьи  Бизнес-план ресторана

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами

Нельзя экономить на кормах для животных, так как это отразиться на скорости набора веса и здоровье поросят.

Общие вопросы

Если вы твердо настроились рассматривать свиноводство как бизнес, стоит изначально осознать следующий момент, вам придется кардинально перестроить свой распорядок, постоянно уделять внимание своему хозяйству, регулярно иметь дело с финансовыми и физическими вложениями в выбранное занятие. На этапе планирования открытия свинофермы постарайтесь реально оценить свои возможности по реализации производимой свинины

Если вы планируете построить относительно небольшой бизнес на  разведении и выращивании свиней, а всю продукцию сможете реализовать самостоятельно по знакомым и сельскохозяйственным ярмаркам, то достаточно иметь собственное лпх. Но в случае достаточно объемного производства свинины, больше возможностей для продажи мяса и сала предоставит статус индивидуального предпринимателя. При этом придется регулярно выплачивать налоги и оперировать большим количеством разрешений, однако, можно будет спокойно наращивать свиноферму до желаемого поголовья

На этапе планирования открытия свинофермы постарайтесь реально оценить свои возможности по реализации производимой свинины. Если вы планируете построить относительно небольшой бизнес на  разведении и выращивании свиней, а всю продукцию сможете реализовать самостоятельно по знакомым и сельскохозяйственным ярмаркам, то достаточно иметь собственное лпх. Но в случае достаточно объемного производства свинины, больше возможностей для продажи мяса и сала предоставит статус индивидуального предпринимателя. При этом придется регулярно выплачивать налоги и оперировать большим количеством разрешений, однако, можно будет спокойно наращивать свиноферму до желаемого поголовья.

Прежде всего, детально продумайте бизнес-план, согласно которого будет образовываться и развиваться ваше свиноводческое предприятие. Вполне возможно начать с нескольких свиноматок и постепенно нарастить желаемое поголовье.

Предусмотрите использование собственных племенных производителей, изначально остановив свой выбор на определенной породе. Из двух возможных направлений развития, организация свиноводства должна главный упор делать на производство и сбыт мяса. Селекционное направление в выращивании свиней поддерживайте только для собственных нужд по воспроизводству поголовья, т. к. продажа молодняка населению не всегда окупает вложенных затрат.

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами

Помимо продажи основной продукции свиноводства (сала и мяса), найдите возможности реализации побочных продуктов (шкур, крови и прочего). Хорошим подспорьем в хозяйстве для более широкого развития свинофермы может стать коптильня – копчености также пользуются большим спросом на рынке, а срок хранения у них дольше, чем у свежей продукции.

Все вышеперечисленное следует свести в единый бизнес-план по разведению свиней и их выращиванию, а также добавить туда:

  • возможные рынки закупки кормов;
  • расходы на организацию и поддержание жизненного цикла свинофермы;
  • определение и сведение к минимуму всех рисков в свиноводстве;
  • возможность привлечения специалистов ветеринаров и зоотехников.

Преимущества и риски

Бизнес по разведению свиней укладывается в границы государственной стратегии развития импортозамещения на ближайшие годы. Власти поддерживают развитие свиноводческих предприятий на региональном и федеральном уровнях, субсидируют начинающих предпринимателей. В связи с повышением цен на импортные товары, у оптовых и розничных покупателей растёт спрос на отечественную свинину и субпродукты.

Свиноводство — выгодный бизнес, но требует значительных финансовых вложений на начальном этапе. Открывая свиноферму, приготовьтесь к рискам пяти типов:

  1. Технологические — связаны с изменением состава и численности поголовья, сроков откорма и технологических условий содержания.
  2. Операционные — повышение цен на корма, электроэнергию, ветеринарное обслуживание, износ оборудования.
  3. Реализационные — изменение численности поголовья, уменьшение количества поросят, получаемых от одной свиноматки.
  4. Ценовые — уменьшение рыночной стоимости 1 кг мяса, сала или субпродуктов.
  5. Производственные — связаны с проведением коммуникаций, поставкой оборудования, набором персонала.

Ключевой риск — подверженность свиней инфекционным и кишечным заболеваниям. Поголовье способно развиваться только в условиях, соответствующих ветеринарным требованиям и нормам, при правильном питании и регулярной уборке свинарника.

Обнаружив инфекцию хотя бы у одной особи, поголовье уничтожают

Какую породу свиней выбрать для разведения?

На сегодняшний день в России фермеры успешно разводят около 30 видов поросят.

Все породы свиней делятся на три группы:

  1. Беконные. В их мясе присутствуют жировые прослойки (нет толстого слоя сала).
  2. Сально-мясные. От таких свиней можно получить отличное сало и хорошее мясо.
  3. Мясо-сальные. Данные породы поросят позволяют рассчитывать на максимальный выход мяса.

Описание наиболее популярных пород свиней для разведения на территории России:

Порода Характеристика
Крупная белая Подавляющее число фермеров предпочитает выращивать поросят данной породы (около 85 процентов от общего поголовья). Особенности породы:
  • выведена в Англии,
  • мясо-сальный тип,
  • скороспелость, поросенок набирает вес в 1 центнер к семи месяцам жизни,
  • годовалый хряк на убой весит до 350 килограмм, а свиноматка до 250 килограмм,
  • поросята покупаются в возрасте двух месяцев (их вес составляет 15-16 килограмм),
  • высокая плодовитость,
  • многоплодность (средний показатель опороса – 12-14 поросят, весом от одного до 1,3 килограмм),
  • молочность свиноматок – 45-50 килограмм и больше.
Ландрас В беконном классе данная порода является самой популярной. Особенности породы:
  • выведена в Дании,
  • беконный тип (высокое содержание постного мяса (65-70 процентов) и тонкий слой подкожного жира (до 2 сантиметров)),
  • скороспелость молодняка, отметки в сто килограмм животные достигают к шести месяцам,
  • в зрелом возрасте кабаны набирают массу до 300 килограмм, а самки – 240 килограмм,
  • вытянутое тарпедообразное туловище (длина взрослого кабана – 185-190 сантиметров),
  • обхват в области грудной клетки у самца – 165 сантиметров,
  • плоский и широкий окорок,
  • мясистая длинная шея,
  • плодовитость – от 10 поросят за один опорос,
  • вес поросенка в возрасте двух месяцев – 20 килограмм.
Крупная черная Особенности породы:
  • выведена в Англии,
  • сально-мясной тип,
  • вес взрослого хряка – около 300 килограмм, а самки – около 200 килограмм,
  • вес в центнер набирается за шесть-семь месяцев,
  • складчатость кожи и свислость зада,
  • легко переносит жару,
  • подходит для пастбищного содержания,
  • крепкая конституция,
  • пропорциональное телосложение.
Вьетнамская вислобрюхая Особенности породы:
  • выведена в Юго-Восточной Азии,
  • высокая цена,
  • диетическое мясо (нежное и сочное),
  • ранее созревание свиноматок (к четырем месяцам) и кабанчиков (к шести месяцам),
  • хороший иммунитет,
  • максимальная толщина сала – два-три сантиметра,
  • плодовитость – до 18 поросят,
  • в год одна свиноматка в среднем дает 24 поросенка,
  • двухмесячный поросенок весит около 10 килограмм,
  • семимесячный хрюша достигает массы всего в 60-70 килограмм,
  • двухлетний хряк весит около 130-140 килограмм, а свиноматка – 150-160 килограмм.

В видеоматериалах говориться о том, стоит ли заниматься разведением свиней вьетнамской породы и какой заработок ожидает фермера. Снято каналом: В деревню!.

Критерии отбора породы свиньи:

  • сроки выращивания,
  • вес,
  • темпы роста,
  • плодовитость,
  • диетическая ценность,
  • вкусовые качества мяса,
  • выход мяса и сала,
  • особенности спроса на локальном рынке,
  • устойчивость к климату,
  • иммунитет.

Фотогалерея

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами
Свинья с поросятами породы «Крупная белая»

Популярные статьи  Бизнес план эконом такси – подробный расчет

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами
Свинья с поросятами породы «Ландрас»

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами
Крупная черная порода

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами
Вьетнамская вислобрюхая свинья с поросятами

Закупка свиней и кормов

Покупка поросят – важное и ответственное дело. Перед приобретением крупной партии лучше всего купить 50 штук и попробовать их вырастить

Если все пройдет удачно, можно увеличить поголовье в 2 раза естественным путем, а также докупить необходимое количество особей.

Важно учитывать, что свиньи делятся на три группы по виду конечной продукции:

  • Беконные и мясные. Поросята светлого оттенка, имеют удлиненное туловище, развитую филейную часть и бока. Породы: ландрас, вьетнамская вислобрюхая, донская мясная, дюрок;
  • Мясо-сальные. Особи очень светлые, почти белые. Породы: мангал, пьетрен, крупная белая, муромская, брейтовская;
  • Мясные с низкой плодовитостью. Преимущественно черные поросята. Породы: украинская рябая,миргородская.

Закупать поголовье нужно, исходя из того, чтобы на 1 мужскую особь приходилось 10 женских. Не стоит идти за поросятами на первую попавшуюся ферму: лучше посетить несколько комплексов и изучить родословные животных. Во избежание неприятных ситуаций, связанный со скрещивание близкородственных особей, лучше приобретать молодняк на разных фермах. Основные критерии отбора:

  • Плодовитость свиноматок;
  • Переносимость заболеваний и инфекций;
  • Приспособленность свиней к условиям климата;
  • Спрос на продукцию, получаемую от определенной породы, в регионе реализации.

Стоимость 1,5 месячного поросенка породы ландрас составит около 3000 рублей, мангал – 5000 рублей, миргородская – 3500 рублей. Закуп поголовья нужно осуществлять тогда, когда помещение будет полностью готово к заселению.

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами

Поросята мясной породы ландрас

Поголовье из 100 свиней за год съест примерно 50 тонн корма и столько же пищевых добавок. Рост и развитие поросенка напрямую связано с качеством пищи. Существует три типа кормов, различных по влиянию на вкусовые качества мяса:

  • Низкого сорта. Они максимально снижают свойства конечного продукта. Это соя, жмых и овес. Обычно такой корм дают свиньям, которые должны пойти на бекон;
  • Среднего сорта. С помощью них уменьшают расходы на пищу. Пшеничные и ржаные отруби, гречиху и кукурузу обычно перемешивают с дорогим кормом;
  • Высшего сорта. Такая пища способствует увеличению плотности сала и ускоренному росту поросят. Это горох, рожь, сахарная свекла, мясные отходы, просо, крапива и люцерна.

Приобретать тот или иной корм нужно в зависимости от породы свиней и продукции, которую они должны давать.

Окупаемость и прибыль

От покупки поросят и до получения взрослой свиньи проходит полгода. Прибыль от реализации свинины полностью окупает вложения в бизнес и текущие расходы. Рентабельность проекта составляет 30% при благоприятных условиях.

Выход мяса на 100 кг свиньи составляет 73 кг. Чем крупнее животное, тем больше готовой продукции. После реализации мяса вычитают расходы, в итоге получается прибыль. Время окупаемости вложений в разведение свиней составляет 2 года.

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами

В зависимости от условий рентабельность бизнеса составляет до 30%, а окупаемость занимает не более 2 лет.

Преимущество разведения свиней состоит в том, что продукт востребован круглый год, что способствует быстрому сбыту. Вкладывать все средства в разведение свиней не стоит. Только постепенно наращивая обороты при планомерном увеличении поголовья можно добиться результата.

Отдельное внимание вначале уделяется бизнес-плану по выращиванию свиней. Для получения прибыли при разведении свиней в домашнем хозяйстве нужно время для ухода за ними, выкорма и поддержания оптимальных условий в свинарнике

Финансы, вложенные в качественное выращивание, окупятся прибылью после сбыта мяса. Дешевые средства и методы могут повлечь не экономию, а потери из-за реализации второсортного товара.

Разведение свиней наиболее прогрессирующая отрасль в
животноводстве, выгода от которой с каждым годом растет. Свиноводством
занимаются крупные промышленные фермы, но отрасль открытая, и приступить к
выращиванию свиней может каждый, у кого есть достаточное количество средств. Главное, что при этом понадобится – хороший
бизнес план на разведение свиней, пример которого приведен ниже.

В бизнес план по разведению свиней должны быть в
обязательном порядке включены следующие пункты:

1.Свинарник – его аренда, покупка, строительство:

Оборудование для свинарника,

Способы обогрева,

Вентиляция,

Удаление жидкого и твердого навоза,

Поддержание температуры воздуха,

Подача пищи;

2. Закупка поросят,
количество свиноматок и хряков, порода свиней;

4. Пастбище;

5. Персонал фермы, необходимые документы, требования,
предъявляемые для подобного рода свиноводческих ферм;

6. Возможные риски.

Пункты с 1 по 4 относятся к производственной части плана,
5 пункт касается финансовой стороны
вопроса.

Расположение и помещение для свинофермы

Бизнес-план свинофермы на 50 или более голов предполагает такой важный этап, как поиск подходящего земельного участка и помещения

Важно знать, что в пределах города разводить свиней нельзя, это делается за его чертой. Причиной этому являются санитарные правила и нормы, принятые государством, по которым расстояние между фермой и жилым зданием должно превышать 15 м

Местность для свинофермы должна быть ровной, возвышенной, вдалеке от жилых домов, водоемов и болотистой почвы. Если есть возможность, то участок лучше всего приобретать или арендовать рядом с лесным массивом. Так будет меньше проблем со сквозняками, сильным ветром, который свиньи очень не любят.

Площадь помещения для фермы на 50 голов должна быть не менее 250 кв.м. В эту цифру входят 2,5 кв.м на каждую особь, проходы между отсеками, загоны, хозяйственные помещения и тамбуры. Так как свиноферма предполагает разведение скота, то внутри самого помещения будет разумно установить разделение на 3 зоны:

Зона, предназначенная для свиноматок

Здесь необходимо создать максимально комфортные условия для жизни скота.
Зона для кабанов.
Зона для поросят, где также необходимо уделить внимание, чтобы в помещении было тепло. Поросята очень чувствительны к низкой температуре.

Между отсеками должно быть достаточно широкое пространство для работы персонала и проезда тачки.

Кроме этих зон нужны выгульные загоны и тамбуры. В помещении обязательно должны быть проведены такие коммуникации, как вентиляционная, отопительная и водопроводная системы.

Бытует ошибочное мнение, что жилище свиней всегда грязное. Опытные фермеры знают, что для разведения здорового скота необходимо, чтобы в помещении было сухо и тепло.

Важно постоянно поддерживать в свинарнике порядок и чистоту, иначе молодняк свиней может подхватить нежелательную инфекцию и заболеть

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Бизнес план свинофермы с финансовыми расчётами
Свой бизнес – детский аттракцион паровозик