3 формата открытия бизнеса по франшизе Бургер Кинг

Содержание

Необходимое оборудование

Перечень обязательного для установки в ресторане оборудования прописан в правилах компании и включает в себя:

  • машины для приготовления гриля;
  • тостеры;
  • особые машины для приготовления яиц;
  • фритюрницы;
  • фризеры для приготовления мороженого и др.;
  • кофе-машины.

Все оборудование изготавливается фирмами, с которыми сотрудничает MCdonald’s. К основным поставщикам относятся:

  • Garland (оборудование для быстрого приготовления гриля);
  • Roundup (конвеерные тостеры);
  • Henny Penny (фритюрницы);
  • Taylor (фризеры);
  • Franke (кофе-машины).

Компания MCdonald’s заботится о качестве продукции и репутации своего бренда, поэтому одно и то же блюдо должно быть одинаковым на вкус во всех ресторанах сети. Покупка и установка необходимого оборудования находится под строгим контролем, и вы не сможете приобретать технику в любом месте и на свое усмотрение.

Требования к предпринимателю

Предприниматель, который хочет стать партнером компании с известным мировым именем должен обладать следующими качествами:

  • быть целостной и психологически устойчивой личностью;
  • владеть навыками коммуникации;
  • управлять персоналом, соблюдая высокие стандарты;
  • быть экономически грамотным и иметь финансовое чутье;
  • иметь лидерский склад ума и способность принимать верные маркетинговые решения.

При управлении рестораном, особенно на начальном этапе, придется решать множество задач и применять различные навыки: начиная от приготовления пищи и подбора грамотного персонала, заканчивая вопросами строительства, приобретения оборудования и закупки полуфабрикатов.

Не имея опыта работы в бизнесе и торговле, успешно справиться со всеми трудностями сразу не получится. Поэтому компания MCdonald’s не хочет иметь дело с новичками-предпринимателями, ей нужны опытные люди, которые понимают, что значит вести собственное дело. Менеджеры компании тщательно отбирают кандидатов для сотрудничества и наличие финансов является обязательным, но не основным критерием.

После того, как ваша кандидатура будет одобрена, вам понадобится еще пройти курс обучения, продолжительность которого составляет около 9 месяцев. Обучаться вы будете за свой счет.

Компания MCdonald’s требует от франчайзи не просто грамотного управления бизнесом, но и активного участия в общественных акциях (мероприятия, связанные с охраной окружающей среды, помощь спортивным командам и т.д.), а также поддержания политики компании и ее высокого рейтинга.

Преимущества и особенности франшизы

Какие же преимущества предлагаем нам франшиза от компании Burger King:

  • предполагает сразу большой бизнес вместо нескольких маленьких;
  • предполагает большие инвестиции, поэтому возможно необходимо будет соединить средства нескольких бизнесов;
  • небольшой срок окупаемости и постоянное обучение персонала посредством партнёрских компаний;
  • всем пакетом документов, необходимым оборудованием обеспечивают партнёры.

Останавливая свой выбор именно на этой франшизе, вы получаете бизнес, который обречён на успех и процветание. Для этого необходимо просто умение организовывать людей в дружный коллектив единомышленников, денежные средства и желание иметь свой процветающий бизнес.

Франшиза Бургер Кинг: обратная сторона

Теперь всем известно, что должен иметь предприниматель для открытия. А значит, настало время выяснить, что получает франзайзер, заключая договор:

  • помощь в открытие дела;
  • профессиональная консультация во всех вопросах;
  • франшиза Бургер Кинг дает нужные документы, оборудование, рецепты блюд;
  • помощь в составлении бюджета;
  • размещение рекламы, продвижение её;
  • поддержка в управлении;
  • обучение персонала.

Таким образом, открывая точку Бургер Кинг в Москве или других городах России, можно ограничить свои риски. Шансы прогореть уменьшаются.

Если человек обладает нужными средствами, и готов выполнить все условия, он может смело обращаться к представителям компании. Стоит отметить, они серьезно заинтересованы в расширении компании, поэтому периодически проводят различные акции с особо выгодными условиями.

К каждому своему новому франчайзеру компания находит индивидуальный подход. Таким образом, можно отдельно обсудить волнующие моменты.

Франшиза Лукойл – это совсем другой вид заработка. Вкладывать в такое дело придется больше денег, но и окупаемость совсем другая. Конечно, на прибыль сильно влияет место расположения заправочной станции.

Как купить франшизу Бургер Кинг

Открыть Бургер Кинг по франшизе в России не так просто, есть определенные нюансы. С одной стороны, все контактные данные, в том числе почта и телефон менеджера, а зачастую директора, занимающегося подобными вопросами, публикуется на официальной страничке компании в Сети. Кроме того, несколько лет назад, предложения по франшизе даже выставлялись на популярных франчайзинговых выставках в РФ. На выставках проводились семинары, каждый инвестор имел возможность лично познакомиться с особенностями ведения подобного бизнеса.

3 формата открытия бизнеса по франшизе Бургер Кинг

Но, при всех удобствах и открытости сервиса, получить конкретных условий и требований по сотрудничеству, крайне проблематично и сложно. Требуется заранее подготовиться, заполнить специальную анкету, своеобразное портфолио инвестора, где в обязательном порядке подробно изъяснить свои бизнес видения, проект, успешную реализацию программы и многое другое. К тому же, следует подтвердить свою деловую репутацию, отметить есть ли у вас собственная недвижимость, был ли опыт ведения бизнеса. Кроме того, нужно подтвердить наличие финансовых средств для оплаты стоимости франшизы.

Стоимость франшизы Бургер Кинг и условия ее приобретения

Компания Бургер Кинг к покупателю выдвигает такие условия:

  1. сумма первоначального капитала, который инвестируется в развитие деятельности Бургер Кинг, равняется 2 610 000 рублей;
  2. роялти равняется пяти процентам от месячного объема продаж;
  3. размер паушального взноса равняется 1 920 000 рублей;
  4. для обустройства ресторана должно быть выбрано помещение, площадь которого равняется более 300 квадратных метров, с высотой потолков от трех метров и высотой фасада от шести метров;
  5. минимальное число персонала равняется восьми сотрудникам;
  6. заявитель, претендующий на франшизу, также должен предоставить рекомендательное письмо, выданной экспертами в представленной области.

Получается, что общая стоимость франшизы сети ресторанов фаст-фуда состоит из единоразового (паушального) платежа, а также периодических платежей (роялти). Именно поэтому предприниматель, претендующий на сотрудничество, должен иметь опыт ведения бизнеса в представленной области, а также обладать высокой платежеспособностью, поскольку без перечисленных условий невозможно завладеть франшизой Бургер Кинг.

Если сравнивать сеть ресторанов, специализирующихся на фаст фуде, Burger King и McDonald’s, стоит заметить, что рассматриваемый Бургер Кинг всегда более требовательны к выбору потенциальных партнеров. Фирма печется о своей репутации. Для нее изначально важны качественные показатели, а не количественные.

Что предлагает франшиза Burger King своим франчайзи?

Франчайзи сети ресторанов смогут пользоваться следующими привилегиями:

  1. действующим партнерам оказывается всесторонняя помощь, направленная на открытие бизнеса;
  2. своевременное и качественное информационное консультирование на профессиональном уровне;
  3. помощь в оформлении всех необходимых бумаг;
  4. предоставляются рецепты всех блюд из меню, раскрываются профессиональные «тайны»;
  5. предоставляется грамотно спланированная рекламная акция, направленная на продвижение продукта на местном рынке;
  6. составляется бюджет будущего заведения сети, а также инвестиционный проект;
  7. бизнесмен получает поддержку в организации и управлении бизнеса;
  8. весь персонал проходит профессиональные тренинги перед началом работы.
Популярные статьи  Производство бумажных стаканов как бизнес

Чтобы существенно повысить эффективность продаж, головная компания занимается обучением персонала. При этом специальное обучение предоставляется не только сотрудникам ресторана, но и самому франчайзи. По мнению управления сети ресторанов, правильно управлять делами в силах только тот человек, который вникнет во все нюансы организованного бизнеса.

Важно! Стоимость франшизы Бургер Кинг никак не повлияет на последующие финансовые траты, которые предпринимателю придется инвестировать в бизнес. Поскольку рассматривается франшиза крупного бренда, который имеет свои уникальные технологии и маркетинговые наработки, затрат предвидится достаточно много

Капитальные расходы состоят из таких пунктов:

  • оплата аренды здания либо помещения;
  • закупка продуктов, необходимых для обеспечения работы заведения;
  • приобретение и установка специального торгового оборудования;
  • полноценное переоборудование арендованного помещения в соответствии с требованиями бренда.

Конкретно срок окупаемости для определенного ресторана рассчитывается в зависимости от популярности заведения. В среднем такие немаленькие инвестиции окупаются спустя четыре года, по прогнозам специалистов.

Сколько же нужно денег, чтобы стать партнером MCdonald’s?

Чтобы купить франшизу MCdonald’s, денег нужно очень много. Обычному предпринимателю, который не располагает крупным капиталом, она недоступна. Но даже имея в распоряжении достаточно финансов, не каждый сможет стать партнером MCdonald’s. Руководство компании предъявляет серьезные требования к личностным качествам будущих франчайзи. Кандидат должен в обязательном порядке:

обладать безупречной репутацией в бизнесе;

иметь опыт ведения собственного дела и свою историю успеха;

иметь возможность посвятить много времени и уделить все внимание развитию ресторана MCdonald’s;

работать по правилам франчайзинговой компании;

иметь опыт розничной торговли;

располагать серьезным личным капиталом.

Взаимодействие компании и кандидата на приобретение франшизы начинается с заполнения им анкеты на официальном сайте MCdonald’s.

Меню ресторана

Как говорилось ранее, основа меню ресторана — это бургеры с говяжьими котлетами. Казалось бы, что в этом необычного? Но покупателям очень нравится, что и булочки, и начинка разогреваются в гриле, что придает им характерный хруст и пикантный аромат. Также клиентам очень нравятся луковые кольца, которые являются чем-то вроде фирменного акцента в меню.

На сегодняшний день ассортимент ресторана существенно расширился. Появилось меню для детей, а также для тех, кто соблюдает диету. Есть стандартный набор десертов и напитков. Также в меню появились позиции для любителей курятины и рыбы.

Бургер Кинг в Москве и в других городах

Сеть быстрого питание начала свою деятельность в далеком 1954 году в небольшом пригороде Майами. Она смогла завоевать такую популярность, что уже спустя 50 лет, заведение заполонило весь мир. В 2010 году Burger King можно было встретить в 76 странах Земного шара, причем Россия не стала исключением.

Франшиза Бургер Кинг невероятно выгодное вложение. Об этом говорит проведённая статистика. Только в нашей стране число открытых точек достигло 120 ресторанов. И это не придел, держатель генеральной франшизы объявил, что планирует масштабное расширение. По его подсчетам в стране должно увеличиться число кафе быстрого питания до 500 штук.

Популярные франшизы в России – это заправки, кафе и магазины продуктов или одежды. Предпринимателю с деньгами будет несложно отыскать отрасль, которая принесет желаемую прибыль. При этом доход будет стабильным и долгосрочным.

Требования к помещению

К помещению, в котором будет находиться ресторан, также предъявляются серьезные требования:

  • площадь от 2000 до 3500 кв. м;
  • расположение в фасадной части здания на пересечении густонаселенных улиц или интенсивных автомобильных потоков;
  • если помещение находится в торговом центре, то оно должно располагаться на углу;
  • в помещение должен быть подведен газ, электричество (210кВт), водопровод и канализация;
  • расположение помещения должно обеспечивать большой ежедневный поток клиентов.

В помещении обязательно производится ремонт и оформление в стиле MCdonald’s, мебель, вывески и декоративные элементы должны иметь строго типовой дизайн.

Преимущества франшизы

Компания является одним из лидеров в области фаст-фуда. Это подтверждается и в 2017 году. Это имя имеет огромное количество поклонников не только в нашей стране, но и по всему миру. Удачная модель бизнеса гарантирует успех всем партнерам. Головная компания предлагает обучение персонала, а также полную поддержку при открытии ресторана.

Несмотря на большие вложения, окупается Бургер Кинг максимум за два года. В свете нарастающей конкуренции в области общественного питания сотрудничество с таким гигантом данного рынка очень выгодно, и минимизирует все риски. К тому же есть возможность для развития.

Те партнеры, которые решат открыть дополнительные рестораны, не платят паушальный взнос, что помогает двигаться вперед. Аудитория клиентов очень разнообразна, но, в основном, компания позиционирует себя, как сеть семейных ресторанов с качественным обслуживанием.

Бургер Кинг: меню и цены

Большой ассортимент выбора приятно радует своими ценами. Благодаря чему каждый человек может легко позволить себя посетить заведение. Поэтому открывать Бургер Кинг в Москве и любых других, даже небольших городах России, выгодно. Подобные точки быстрого питания всегда найдут своего клиента, которыми могут быть как студенты, школьника, так и состоятельные люди забежавшие сюда на ланч.

Широкий выбор местных блюд, грамотно сочетается с закусками, разнообразными салатами. Стоит отметить присутствие детского меню, наличие десертов и ассортимента напитков. Даже самый привередливый клиент сможет подобрать еду исходя из своих предпочтений.

Главной особенностью является то, что продукты пропускают через гриль, что придает им особый, утонченный вкус. А вот в Бургер Кинг цены вполне соответствуют зарплатам и не отличаются от других подобных заведений.

Бельгийские вафли – тоже неплохой вариант для заработка. Эта выпечка популярна среди молодежи, поэтому киски с ее изготовлением следует размещать в парках. В небольших городах придется ждать долгой окупаемости.

Почему именно Burger King?

Чем привлекает клиентов сеть Бургер Кинг? Что заставляет их нести деньги в заведения именно под этим брендом? Почему стоит отдать предпочтение покупке франшизы именного этого бренда?

Во-первых это вкусная еда. Для приготовления блюд используется исключительно качественное мясо, которое готовится на гриле. Кроме того, ресторан славится своими вкусными соусами и топпингами. Сеть решила отказаться от традиционного и до оскомины привычного гамбургера и добавила в меню свой аналог – воппер. да, он в 2 раза калорийнее, но и в 2 раза вкуснее. Кроме того, сеть регулярно обновляет своё меню, вызывая у посетителей желание пробовать и пробовать новые блюда.

Немаловажное дополнение – в заведениях можно пить пиво, в отличие от ресторанов быстрого питания других сетей. Этот факт привлекает дополнительных клиентов

Таков уж менталитет большинства наших сограждан – выход «в свет» становится радостнее, если дополнен алкоголем.

Во-вторых, это быстрая еда. По условиям франшизы, заказ должен быть готов не позже 10 минут с момента его приёма кассиром. А в такие заведения обычно ходят с детьми. Маленькие посетители не любят ждать. Родители не хотят нервничать. Приходите в Бургер Кинг – вас накормят быстро и вкусно!

В-третьих, относительно недорого, если сравнивать с привычными кафе и ресторанами. Почему относительно? Потому что цены здесь зачастую выше, чем у конкурентов (других сетей быстрого питания). Однако часто устраиваются акции, которые точно рассчитаны владельцами бренда. Посетители думают, что они выгодно купили, а на самом деле им выгодно продали. Механизмы подобных действий подробно расписаны в условиях франшизы, если возникают вопросы, франчайзер окажет всестороннюю поддержку для их решения. Именно благодаря таким хитрым уловкам, заведения сети никогда не пустуют.

Популярные статьи  Франшиза суши Wok: 13 составляющих успеха

Ассортимент продукции

«Burger King» — это не только отличное качество, вкус и оперативное обслуживание, но и широкий ассортимент блюд, актуальный для каждого ресторана сети. Так, независимо от расположения заведения его посетители могут полакомиться бургерами из говядины, курицы и рыбы, десертами, салатами и разнообразными закусками.

Также в заведениях сети существует особое меню (детское и постное), подаются кофе, чай, коктейли, привычные для всех сладкие газированные напитки и минеральная вода.

Попробовать блюда от «Burger King» возможно, не только посетив ресторан или павильон в ТЦ, но и оформив заявку на доставку продукции в удобное для клиента место (например, домой). Такая услуга выгодно отличает эту сеть фаст-фуд от конкурирующих компаний.

3 формата открытия бизнеса по франшизе Бургер Кинг

Преимущества и недостатки франшизы

Франшиза Burger King, как и большая часть других крупных франшизных предложений, обладает неоспоримым преимуществом, а именно именитостью бренда. Бренд известен большому количеству людей, соответственно отбоя от клиентов не будет.

Плюс на формирование «лица» ресторана не потребуется выделять финансовые средства, так как франчайзер самостоятельно занимается всей рекламной деятельностью. Единственно в чем будет нужда, так это в рекламе самой «точки» расположения ресторана, да и со временем и в этом потребность будет убрана.

Крупные корпорации следят за своей репутацией, соответственно в их же интересах помогать своим франчайзи. По этой причине партнерам всегда будет оказана помощь соответствующих специалистов. Преимущество также и в том, что не требуется разрабатывать меню, его уже давно придумали, а по возможности обновлением занимается сам франчайзер. К тому же, обучение и практика персонала, полностью на плечах франчайзера.

Однако, как и в любом деле, существуют и недостатки, конечно, их не так много, но для некоторой части инвесторов они могут оказаться решающими, вплоть до отказа от будущего сотрудничества.

Компания всегда славилась уникальным и индивидуальным подходом для каждого партнера, но с одной стороны, такая практика может оказаться негативной

Здесь проблема в том, что компания уделяет внимание не только тому, сколько у вас денег, а умению ими распоряжаться, есть ли у вас опыт в подобной деятельности и т.д. По этой причине назревает второй недостаток, а именно финансовая сторона, действительно дорогой проект.
Подобная франшиза от Burger Кинг ни коем образом, не подходит для малого бизнеса, ведь общая стоимость достигает порядка 30 млн.
Также можно отметить довольно жесткий список требований к подбираемому помещению

История компании Burger King

Burger King — одна из самых известных в мире сетей заведений быстрого питания наряду с Макдональдс и KFC. Её родина — США, главный офис фирмы сейчас находится во Флориде. У компании солидная история: первый ресторан открылся в 1953 году. Сеть заведений быстро развивались, хотя фирма несколько раз меняла владельцев. Сейчас это всемирно известный бренд с 13 тысячами ресторанов в 76 странах мира. Большинство из них открыто по франшизе.

Продавать право на работать под своим брендом компания начала очень рано, в 1960-е. В первые годы франчайзи никак не контролировались. Сейчас ситуация обстоит иначе, главный офис следит за сервисом во всех представительствах. Burger King заинтересованы в максимальном количестве новых точек по всей планете, а поэтому предлагают несколько вариантов франшизы и работу через посредников, так называемых «мастеров франчайзи». Поэтому потенциальному франчайзи из России достаточно обратиться в российский офис компании.

3 формата открытия бизнеса по франшизе Бургер Кинг
Бургер Кинг активно развивает франчайзинговую сеть в 76 странах мира

История на российском рынке

Франшиза Burger King с 2010 года есть и в России. В нашей стране работают более 300 ресторанов сети. Подавляющая часть из них (больше половины) находятся в Москве и Московской области. Все они открываются по франшизе через мастера франчайзи — ООО «БУРГЕР РУС». Самым успешным для компании годом в России стал 2014. На данный момент — около 8 тысяч сотрудников. Сеть хорошо известна клиентам, хотя по степени узнаваемости и посещаемости уступает «Макдональдс».

Развиваясь в России, Burger King достаточно агрессивно подошли к франчайзингу и стремились активно открываться в тех городах, где ещё нет «Макдональдс». В настоящее время маркетинговая схватка продолжается

Бургер Кинг привлекает к себе внимание смелыми рекламными акциями, скандалами, вызывающими стикерами для социальных сетей. Её основная аудитория — молодые люди до 35 лет, ведущие активный образ жизни, любящие развлечения и интернет

Можно заключить, что таким образом компании удалось добиться успехов: темпы роста продаж у неё составляют 2% (против 0,5% у «Макдональдс»).

Условия франшизы

Burger King заинтересованы в открытии множества новых заведений особенно в городах, где их компании ещё нет. Но при этом они не сотрудничают с новичками, не обладающими опытом и достаточными средствами. У компании разработано несколько вариантов сотрудничества по франшизе:

  • отдельный ресторан;
  • ресторан в торговом центре;
  • ресторан в аэропорту или на вокзале;
  • кафе на заправке;
  • ресторан в отеле.

Объём инвестиций зависит от выбранного формата. Самый дорогой вариант — отдельный ресторан. Однако к каждой категории компания предъявляет довольно строгие требования. Франчайзи следует быть готовыми к тому, что Бургер Кинг не одобрят открытие в конкретном здании или торговом центре, предложат выбрать другой формат или вовсе откажут в сотрудничестве. Для этой компании важна репутация и объём прибыли каждого заведения. Убытки и непопулярность даже одного ресторана в конечном итоге негативно сказываются на всей сети.

Бургеры — популярная еда и следовательно выгодный бизнес. Себестоимость бургера — булка, мясо, овощи, соус — составляет от 120 до 180 рублей. Но в заведениях быстрого питания она меньше из-за использования более дешёвых ингредиентов, чем в «крафтовых» кафе и находится в границах от 60 до 100 рублей. При этом средняя торговая наценка редко опускается ниже 50%, обычно варьируется от 100% до 200%. Бизнес на бургерах достаточно выгоден, особенно при работе под известным брендом.

Бургер Кинг предлагает клиентам классическое меню кафе быстрого питания

Стоимость покупки франшизы

Сколько стоит открыть бургерную с нуля? Если предприниматель планирует открываться по франшизе Burger King, помимо средств на аренду, оборудование и продукты ему придётся потратить солидную сумму на паушальный взнос. Для каждого франчайзи стоимость устанавливается на персональных условиях. Практика показывает, что менее чем на 5 миллионов рублей (только на первоначальный взнос) рассчитывать не стоит.

При этом на создание заведения уйдёт около 30 миллионов рублей. При открытии в торговом центре сумма может быть меньше, но в таком случае франчайзер требует площади от 100 квадратных метров. Оценкой места, проработкой требований к ремонту и оформлению занимается специальная команда специалистов. Бизнес-план также составляется совместно.

Цена в России на эту франшизу очень высока. Такие значительные инвестиции создают барьер, пройти который могут только обеспеченные и опытные бизнесмены. Так компания заботится о приумножении прибыли и пытается обходить конкурентов. Начинающим предпринимателям франшиза Burger King скорее всего будет недоступна.

На официальном сайте

На официальном сайте компании есть раздел «Франчайзинг», но его содержание вряд ли удовлетворит любопытство предпринимателей. Там есть информация о количестве открытых заведений в России, контактные данные директора по франчайзингу и форма обратной связи. Впрочем, даже отправка сообщения не поможет получить на почту все условия сотрудничества, как это бывает с большинством франшиз.

Сначала представители компании узнают подробные сведения о потенциальном франчайзи, его средствах, деловой репутации и опыте работы, планах по открытию ресторана в конкретном городе (или в его части, если речь идёт о регионе, где уже есть заведения сети).

Популярные статьи  Как сделать деньги на видео-хостинге YouTube

Открытие одного заведения Бургер Кинг обходится в среднем в 30 миллионов рублей

Требования к франчайзи

Конкретных сведений о требованиях, которые Burger King предъявляют к своим партнёрам по бизнесу в интернете крайне мало. Это объясняется международным статусом компании, большими инвестициями в бизнес и стремлением сохранить коммерческую тайну в условиях высокой конкуренции. Есть все основания полагать, что выбор франчайзи основывается не только на его капитале, но и на личной репутации.

Поддержка для партнеров

Что получает франчайзи? Предлагает ли компания оборудование для бургерной под ключ? Все условия сотрудничества устанавливаются персонально. В каждом случае объём вмешательства главного офиса и его поддержки будет отличаться. Подробнее узнать, какие условия предложит Burger King конкретному предпринимателю можно только вступив в диалог с её представителями.

Расчет инвестиций на в некоторых городах России

С тем, что цена франшизы в России достигает порядка 500 000 долларов, уже разобрались, но из чего состоит такая цена.
Стоит сразу отметить, что стоимость лишь незначительно зависит от типа ведения бизнеса в той или иной стране, качества инфраструктуры и т.д.
В основном же, цена состоят из следующих параметров:

  • Паушальный взнос, это сумма средств, которую оплачивает инвестор в однократном размере, для того чтобы заниматься предпринимательством под соответствующим брендом. Как правило, сумма составляет 10% от общей стоимости.
  • Остальные 90% включают в себя расходы на открытие (помещение) и запуск ресторана (покупка оборудования).

Как видим, франчайзинг Burger King довольно затратное дело, поэтому следует тщательно проанализировать ситуацию в вашем городе (в Москве или любом другом населенном пункте, тот же срок окупаемости может значительно отличаться). Какие условия для того чтобы открыть ресторан, можно узнать на официальном сайте, в соответствующем разделе. Там же подробно описывается перечень требований к помещению, оборудованию и т.д.
В целом, минимальный размер инвестиций в открытие составляет 500 000 долларов, не зависимости от города.

Меню в Бургер Кинг

Посетителей ресторана Burger King привлекает разнообразное меню, в которое включены:

  • Гарниры — луковые кольца, картофель: Деревенский и Кинг Фри.
  • Бургеры — более десятка видов.
  • Снеки — крылышки и наггетсы.
  • Салаты.
  • Пиво.
  • Безалкогольные холодные и горячие напитки.
  • Нежнейшие десерты, приготовленные по уникальной рецептуре.

В меню ресторана регулярно добавляются новшества — блинчики, сырники, сорта кофе и прочие. Для юных гостей Бургер Кинга предусмотрен специальный набор «Джуниор обед» в который, помимо излюбленных блюд, вкладывается игрушка.

В ресторанах сети регулярно проводятся всевозможные акции, симулирующие покупательский спрос. Например, одна из последних: покупая большую порцию Кинг Фри или картофеля Деревенского гость получает кетчуп в подарок.

3 формата открытия бизнеса по франшизе Бургер КингАссортимент ресторана Бургер Кинг.

Почему именно бургерная? Почему не ресторан или кафе?

  • Это просто. Такое заведение открыть куда как проще, чем, к примеру, ресторан. Нет нужды во внушительной кухне, в изобретении особых сложных блюд, отличающихся по видам и способам приготовления. Есть рецепты бургеров, свежеиспеченные булочки, качественное мясо, некоторое количество свежих ингредиентов и небольшая кухня – и довольно. За считанные минуты приготовится немало гамбургеров, так что посетителям не придется подолгу ждать заказ.
  • Это разнообразно. Современные бургеры поражают разнообразием: для вегетарианцев, диетические, с морепродуктами, на черной и белой булке и др. На любой вкус.
  • Это доступно. Хорошее мясо не придется «доставать», его можно просто купить.

К тому же, для бургерной не потребуется большое помещение.

Условия предоставления франшизы Бургер Кинг

Чтобы стать франчайзи Бургер Кинг предпринимателю необходимо соответствовать требованиям, которые установлены руководством. Основные из них:

  1. Финансовая состоятельность и независимость соискателя.
  2. Достаточный успешный опыт работы в сфере общепита (от 5 лет) .
  3. Предоставление рекомендаций от экспертов в области рестораторства.

Требования к помещению

  • кухонная зона должна быть более 80 квадратных метров;
  • гостевая зона (зал) — больше 300 кв. метров;
  • потолки трех-шести метровой высоты;
  • фасад — от 6 метровой высоты;
  • помещение обязательно должно быть оборудовано водопроводом, мощной вытяжкой, электропитанием, канализацией и системой кондиционирования.

Помещение непременно должно располагаться в оживленном месте, неподалеку от учебных заведений высшей или средней ступени, торгово-развлекательных или бизнес-центров. Возле помещения обязательно должна быть парковка, чтобы гости беспрепятственно могли подъехать к заведению и оставить на время автомобиль.

Важным и непременным условием заключения договора франчайзинга с корпорацией Burger King является открытие франчайзи ресторана, в котором будут работать более 8 сотрудников.

Больше информации о том, как открыть свой ресторан в Москве с нуля и сделать его успешным – в этой статье.

Какие плюсы для франчайзи предлагает франшиза Бургер Кинг?

Компания предоставляет возможность купить уникальное оборудование, на котором можно готовить уникальные блюда.

Также предоставляются уникальные рецепты и технологии приготовления блюд.

Сотрудники пройдут бесплатное обучение.

Если возникнут какие-либо вопросы, то специалисты обязательно проведут консультацию и помогут с решением любых вопросов. Компания поддерживает своих партнёров на всех этапах бизнеса, начиная с выбора отделочных материалов для ремонта помещения и заканчивая механизмами привлечения клиентов.

Компания известная, вкладывает довольно серьёзные средства в рекламное продвижение.

Burger King против MCdonald’s

Конкуренция Burger King и MCdonald’s постоянная и довольно жесткая. С точки зрения бизнеса каждая из компаний имеет свои преимущества и недостатки, но давайте сравним, с какой из них в итоге выгоднее иметь дело:

Критерий оценки
Burger King
MCdonald’s
Минимальный стартовый капитал
$500 000
$1 000 000
Роялти
5%
12,5%
Узнаваемость и популярность бренда
да
да
Поддержка компании
да
да
Строгие требования к кандидатам и обязательный опыт работы в данной сфере
да
да
Бесплатное обучение
да
нет
Рассрочка первоначального взноса
нет
до 7 лет
Возможность приобрести франшизу только на один ресторан
нет
нет
Поощрение и льготы при открытии второго и последующих ресторанов
да
да
Средняя окупаемость
1-2 года
2-3 года

Таким образом, при одинаковых преимуществах, затраты на открытие Burger King примерно в 2 раза меньше чем на MCdonald’s.

Это говорит о том, что Burger King является хорошим вложением средств, особенно, если вы не хотите рисковать и желаете быть уверенным в востребованности своего бизнеса. Готовый бренд с известным именем, который не нуждается в дополнительной рекламе, гарантирует быструю окупаемость и в дальнейшем стабильный доход.

— Я, ОВЦЕВОЛК!!!
— А ты, можешь составить свой персональный бизнес-план с автоматическими и актуальными расчетами на 2020 год!

СОСТАВИТЬ БИЗНЕС-ПЛАН БЕСПЛАТНО

БЫСТРЫЙ КАЛЬКУЛЯТОРПодсчитайте приблизительную прибыль, окупаемость и рентабельность вашего бизнеса за 14 секунд.

1

Первоначальные инвестиции, руб.
Ежемесячные расходы, руб.

2

Выбор способа расчета:

по среднему чеку

от продажи продукции и услуг

Наценка, %
Себестоимость, руб.
Количество продаж за месяц

Затраты на производство ед. продукции/услуги, руб.
Введите стоимость продукта/услуги, руб.
Количество продаж за месяц

3

РАССЧИТАТЬ

РЕЗУЛЬТАТЫПрибыль за месяц:

Окупаемость:

Рентабельность:

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

3 формата открытия бизнеса по франшизе Бургер Кинг
Специализированные магазины