Бизнес-план производства минеральной воды

Перспективы рынка бутилированной воды

По прогнозам экспертов РБК, ежегодный рост рынка питьевой воды составит около 15-16%. Косвенно данная тенденция подтверждается ростом спроса на кулеры. Сегодня их все чаще устанавливают не только в офисных помещениях, но и дома. Сегодня общая численность установленных кулеров превысила 3 млн ед. Как результат, использование ПЭТ-бутылей за последние годы выросло в 6 раз.

Сейчас на бутилированную воду приходится уже 2/3 рынка безалкогольной продукции. Опережающими темпами развивается и сервисное направление по доставке воды в бутылках 5 и 19 л в офис или квартиру. Рост этого рынка составляет 20-30%.

Бизнес-план производства минеральной воды

Предполагается, что рынок замедлит свой рост и достигнет стадии насыщения только к 2020 году, когда общее число кулеров достигнет уровня 10-12 млн шт. Для заполнения указанной емкости рынка потребуется увеличить производственные мощности воды в 3-4 раза. Можно полагать, что после насыщения рынок будет развиваться по аналогии с Европейским, около 10% в год.

Но при выходе на рынок по розливу питьевой воды стоит учитывать, что данный сегмент относится к числу высококонкурентных. Ежегодно в этой сфере пробуют свои силы тысячи начинающих предпринимателей. Поэтому, перед тем как заняться данным бизнесом, необходимо провести маркетинговое исследование, проанализировать деятельность конкурентов и определиться со своей нишей на рынке (составить уникальное товарное предложение).
Нужна не только продуманная маркетинговая стратегия, но и бизнес-план, который позволит рассчитать предстоящие затраты.

Организация доставки

Реализация воды может проходить как в специализированных заведениях – магазинах, супермаркетах, так и с помощью доставки

Здесь важно понимать, что сделав заказ первый раз, покупатель будет не только пробовать вкус воды, но и оценивать цену товара, качество доставки

При организации доставки частным лицам и корпоративным клиентам стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Чтобы сэкономить расход топлива, маршрут движения от заказчика к заказчику тщательно продумывается.
  2. Время и место доставки устанавливается заказчиком.
  3. Пунктуальность.
  4. Соблюдение товарного вида емкости, в которую разливается вода. По истечению срока годности ее следует утилизировать не раздумывая.

Планируя заняться доставкой воды, в одну из статей расходов следует включить покупку или аренду автомобиля. В летние месяцы нагрузка может увеличиться – это стоит предусмотреть и, как вариант, нанять дополнительного водителя.

Статистика, выведенная специалистами, говорит о том, что такой вид реализации питьевой воды в жаркий сезон может принести до 700% дохода. В зависимости от мощности производства, расположения компании и качества товара, такой бизнес окупится уже через 2 года.

Смета проекта

Переходим к важной части бизнес-плана – расчетам. Это позволит определить затраты, которые возникнут на этапе подготовки к запуску линии бутилированной воды

Статьи расходов отразим в таблице:

Вид расходов Сумма инвестиций, тыс. руб.
Сбор документации и регистрация бизнеса (анализ воды, оформление скважины, согласование в проверяющих ведомствах, лицензирование продукции) 250
Оснащение производственной территории
Автомат для выдувки пластиковых бутылок объемом от 0,5 до 10 л 800
Пресс-формы для тары 50
Линия автоматического розлива воды в тару (до 3 тыс. бутылок за час) 900
Аппарат для наклеивания этикеток на бутылку и штампа с датой производства 300
Устройство для закручивания крышек на бутылки 150
Сатуратор (аппарат для образования газов в воде) 300
Машина для упаковки бутылок в общую ПЭТ-пленку для транспортировки 400
Погружной насос для закачки воды из скважины в резервуар 100
Комплектующие для подземного водопровода, соединяющего насос и резервуар 500
Емкости для воды 300
Озонатор для обеззараживания и насыщения воды кислородом 150
Фильтры грубой и тонкой очистки 250
Станция для промышленной очистки воды 2 500
Итого 6 млн 150 тыс.

Это затраты на оснащение скважины и цеха по производству воды оборудованием. Дополнительно потребуются средства на косметическую отделку, комплектацию мебелью, проведение коммуникаций.

Наименование Расходы, тыс. руб.
Обращение в дизайнерское и архитектурное бюро, составление сметы, сопровождение проекта 300
Приобретение отделочных материалов, корпусной и мягкой мебели, сантехники, офисной техники 1 000
Услуги проектировщиков и монтажников по электричеству, пожарной сигнализации и другим коммуникациям 450
Покупка грузового автомобиля 1 500
Услуги маркетологов, рекламных организаций 200
Непредвиденные расходы 500
Итого 3 млн 950 тыс.

Информация по инвестициям является предварительной. Стоимость оборудования, отделочных материалов, разных услуг может отличаться, потому что исполнители и поставщики пока не выбраны. Но предварительно для запуска производства питьевой воды нужны инвестиции более 10 млн рублей. Не учтены транспортные расходы на перемещение сырья от скважины к заводу, доставка продукции клиентам, средства на работу производства до получения первой прибыли. Добавим на эти затраты 1,5 млн рублей. Конечная смета равна 11,5 млн рублей.

Завод по розливу питьевой воды

Обладателям определенного капитала открывается возможность создать собственное завод и добывать воду, или, закупить системы фильтрации сырья из источника центрального водоснабжения. Дополнительно можно создать собственный штат транспортировки к дилерам.

Большинство предпринимателей предпочитают добычу собственного сырья. Ведение подобной деятельности, на законодательном уровне, предполагает использование земель промышленного назначения.

Для начала выбирают экологически чистый район, наиболее близко расположенный к точкам сбыта. Близкое расположение к городу будет полезно и для экономии средств на доставке строительных материалов. На карте определяются геологические параметры местности, с акцентуацией на участках, с наиболее близким к поверхности залеганием водоносного слоя. Чем меньше метров придется проходить до цели, тем больше денег удастся сохранить. Цена на услуги бурения скважины составляет до 2 тысяч руб./м., а глубина, необходимая для достижения источника, требуемого качества — 100-200 м.

Гидробурение требует разрешительных документов от санитарно-эпидемиологического контроля города и от департамента геологического контроля. После получения образцов их направляют на исследование. К выбору лаборатории следует отнестись очень ответственно, поскольку на основе заключения о качестве воды, будет выноситься решение о выдаче разрешения СанПиН. Помимо перечисленной документации для запуска завода потребуется:

  • контракт с энергосбытом;
  • договор аренды с заводским помещением или свидетельство о собственности такового:
  • бумаги, подтверждающие собственность или договор аренды;
  • заключение от санитарно-эпидемиолгического контроля наконечный продукт;
  • постановка на учет в ФНС по спецификации «Производство безалкогольных напитков, разных питьевых вод в бутылках»;
  • допуск от пожарной инспекции;

Существуют организации, которые занимаются сбором документации профессионально. Цена на такой сервис около 25 000 руб. Необходимое оборудование для производства воды

Понимание минимального оснащение даст подробное рассмотрение этапов производства.

  • Бурение и подобающее оснащение скважины;
  • Очистка от примесей и солей тяжелых металлов, если таковые имеются;
  • Увеличение или уменьшенье содержания минеральных веществ;
  • Обеззараживание и озонирование;
  • Дезинфекция пробок и тары;
  • Непосредственно розлив;
  • Доставка.

Состав оснащения зависит от качества сырья, то есть количества и характеристик примесей, от которых потребуется очищать природный материал. Составляется список требований по очистке и направляется к производителю оборудования. Не имея опыта в этой сфере, стоит проконсультироваться со специалистами из этой области.

Немаловажный критерий заказа оборудования — предполагаемые объемы производства. Детализации требуют и такие параметры как: гарантийный срок, стоимость запасных деталей, сервисное обслуживания, срок жизнедеятельности приобретаемого оснащения.

Ценовая политика на оборудование зависит от производителя и комплектации. Наиболее распространёнными заводами-изготовителями выступают представители из России и Китая. Опасно экономить на полноценном составе оснащения, поскольку, в конечном счете, это скажется на качестве производимой продукции.

Расценки на комплектующие колеблются от 500 тысяч руб. Цена на сборку и установку — 10% от общей суммы покупки. Кроме скважины потребуется: кессон, емкость для накопления, насос, фильтры, оптимизирующие химический и микробиологический состав, механизм для фасовки, прибор для дезинфекции емкостей.

Масштабное производство запрашивает наличие различных специалистах. Штат будет составлять не менее 10 человек. Это специалисты по промыслу из недр, упаковщики, кладовщики, бухгалтер и т.п. Заработная плата для всех участников процесса в купе- около 400 000 руб.

Негативные моменты столь масштабного проекта, предстают в виде: долгий и затратный процесс получения разрешительной документации, дальнейшие периодические проверки от различных служб, геологическая разведка, которая с первого раза имеет риск не увенчаться успехом, высокая стоимость производства, высокая конкуренция, крупные площади под производство.

Бонусы от такой деятельности выражены значительной прибыльностью, хорошей окупаемостью, постоянной потребностью в продукции.

Резюме

Наш бизнес-план производства по розливу минеральной воды будет направлен на производство минеральной воды двух видов – газированной и негазированной воды.

Было найдено месторождение воды. После прохождения всех лабораторных исследований было получено заключение о качестве жидкости. Поэтому, добычей мы займемся именно тут. Так как у нас нет возможности установить производство в непосредственной близости, то воду будут доставлять до организации.

Для наших целей вполне подойдет двухэтажное здание, общей площадью 300 квадратных метров. На первом этаже расположится производство, а второй мы используем под административные помещения. Но для этого нам понадобится заняться полной перепланировкой здания и начать строительные работы.

Бизнес-план производства минеральной водыПроизводство минеральной воды

Ассортимент и уровень цен на воду

Несмотря на необходимость привлечения клиентуры за счёт хорошего ассортимента, на начальном этапе не следует открывать производство большого количества видов воды.

Примерный и стандартный перечень продукции, предлагаемой клиентам, включает следующие виды и цены таковой:

  1. Негазированная питьевая вода объёмом 0,5 литра – 15 рублей.
  2. Негазированная вода объёмом один литр – 20 рублей.
  3. Вода без газа объёмом 2 литра – 28 рублей.
  4. Негазированная вода объёмом 5 литров – 80 рублей.
  5. Питьевая вода без газа объёмом 10 литров – 140 рублей.
  6. Газированная вода объёмом 0,5 литра – 18 рублей.
  7. Вода с газом объёмом 1 литр – 22 рубля.
  8. Питьевая газированная вода объёмом 1,5 литра – 32 рубля.
  9. Газированная вода объёмом 2 литра – 40 рублей.

Увеличение ассортимента может происходить по мере повышения числа клиентов и показателей окупаемости. Нужно добавлять воду для детей, минералку и так далее.

Также внимание должно уделяться стоимости воды. Нужно оценить цены конкурентов, характеристики предлагаемой продукции и потребности потенциальных клиентов

Завышенная стоимость может привести к оттоку покупателей.

Производители

Итак, что нужно, чтобы начать производить и продавать бутилированную воду? Здесь стоит обозначить 2 вида предпринимательской деятельности.

  • Добыча воды из скважины или очистка водопроводной воды, ее разлив по тарам с последующей доставкой клиентам.
  • Разлив и продажа воды от существующих на рынке производителей.

Первый вариант потребует приобретения дорогостоящего оборудования и найма квалифицированного персонала, а также проведения недешевых лабораторных анализов, и кроме того, необходимы будут специальные разрешения на добычу ресурса. Очистка водопроводной воды потребует оборудования для разлива и очистных фильтров.

Если у вас нет ни средств, ни знаний, которые позволили бы организовать добычу минеральной воды, то лучшим вариантом будет заключение договора с самим производителем питьевой воды на доставку продукта их производства в еще не охваченной местности.

Если у вас в ближайшем доступе нет самого производителя воды, то стоит обратиться к дилеру владельца производства. Конечно же, сотрудничество с самим производителем обойдется дешевле. Чаще всего, они сами индивидуально определяют цену для каждого из своих партнеров и им необходима информация о территории, на которой осуществляется доставка, о данных, касающихся клиентской базы и каковы объемы закупок.

Есть производители, которые делают своим дилерам значительные скидки, доходящие до 75% при заказе определенных объемов. При этом стоит следить, чтобы вода, закупаемая у производителя, была надлежащего качества, то есть соответствовала ГОСТу и производитель мог предъявить сертификаты СЭС.

Особенности добычи минеральных вод

Бизнес-план производства питьевой воды должен учитывать некоторые особенности добычи этого продукта. Минеральную воду выкачивают из скважин, глубина которых может достигать 1500 метров. Считается, что на глубине уже 100 метров залегает подходящая вода, но добыть действительно уникальные и целебные составы получится от глубины 300 метров. Глубина залегания и состав воды зависят от региона.

Недостаточно просто пробурить глубокую скважину, установить насос и выкачивать воду. При таком подходе не получится сохранить уникальный состав воды, а печальным следствием подобного подхода станет истощение скважины. Добыча воды начинается с подготовки проекта скважины, в котором предусматривается определённый объём добычи, самоизлив (необходимо рассчитать, чтобы не допустить истощения скважины) и консервация. Разработать и воплотить такой проект по силам только специалистам с профильным образованием.

Оборудование для производства

Производство питьевой воды предполагает наличие следующей линии техники и оборудования:

  1. Насос для скважины, работающий на глубине от 100 метров. Откачивает воду и направляет её на производственную линию.
  2. Фильтр для очистки воды для производства. Подземная вода не годится для употребления без фильтрации. Для её очистки используют уголь, песок и специальные многоступенчатые фильтрационные системы. Выбор лучше остановить на многофункциональных устройствах, которые одновременно выполняют несколько вариантов водоочистки.
  3. Сатуратор, установка для газирования. Воду охлаждают, насыщают углекислым газом. Газированные напитки не только лучше продаются, но и лучше сохраняют целебные свойства.
  4. Резервуары и баки. Используются для хранения жидкости на промежуточных производственных этапах.
  5. Оборудование линии по розливу воды в бутылки. Большинство предприятий приобретают блок по изготовлению пластиковых бутылок, это получается выгоднее, чем покупка тары у других производителей. Более дорогую воду принято разливать в стекло.
  6. Упаковочная техника и этикеточная машинка. Бутылки складывают в брикеты и затягивают полиэтиленом для удобства транспортировки.

Совокупная стоимость оборудования линии розлива воды составит примерно 1,5 миллиона рублей. Эта сумма не включает бурение и обустройство скважины. Иногда воду дополнительно насыщают кислородом. Этот процесс называется озонированием и проводится с помощью специального оборудования. Его примерная стоимость — 260 тысяч рублей. Такой станок также применяют для дезинфекции тары.

Помещение для организации производства

Чтобы уместить всё необходимое оборудование в одном помещении, потребуется площадь от 300 квадратных метров. Местоположение цеха должно быть максимально приближено к скважине. Потребуются все коммуникации — электричество, газоснабжение — и удобные подъездные дороги. Большая часть техники работает на электричестве, поэтому нужно надёжное подключение и запасной генератор.

Прежде чем запустить линию, придётся пройти проверку санитарно-эпидемиологической службы. Основное требование этого контролирующего органа — отсутствие в отделке цеха вредных материалов, которые могут попасть в воду при фильтрации и розливе. Пожарная инспекция проверит аварийные выходы и надёжность электрической сети.

Отдельное внимание уделите складу. Если вода правильно обработана и герметично запакована, особенных условий хранения не нужно

Достаточно большой площади с ровным полом, куда можно складировать упакованную продукцию. Температура около 15 градусов, невысокая влажность (большое содержание влаги в воздухе повредит этикеткам).

Для минеральной воды используется пластиковая и стеклянная тара

Выбор тары

Минеральную воду разливают в 2 вида тары:

  • стеклянную;
  • пластиковую.

Стеклянная тара считается более полезной с точки зрения экологии, так как не загрязняет окружающую среду и подлежит переработке. Многие покупатели уверены, что стеклянные ёмкости безопасны для них, потому что не выделяют никаких вредных веществ в воду. Однако делать такую тару сложнее, производителю она обойдётся в разы дороже. В перспективе эти расходы обязательно окупятся. Вода на разлив в стеклянной таре воспринимается потребителем как более элитная, поэтому они готовы заплатить за неё больше.

Пластиковые бутылки экономически более выгодны производителю, потому что оборудование для тары из пластика можно расположить в собственном цеху. Оно стоит не так дорого, а работа на нём не такая трудозатратная, как изготовление сосудов из стекла. Цена линии розлива воды в ПЭТ под ключ составит приблизительно 900 тысяч рублей.

Сколько нужно вложить на старте вендингового бизнеса на воде

Теперь попробуем разобраться сколько будет стоить этот бизнес.
По статистике в месяц семья из 4 человек потребляет около 300 -350 л воды. Ежедневно одним водоматам  пользуются не менее 15-20 Семей. В России тариф на холодную воду варьируется в диапазоне 40-50 руб/м3. А цена воды в водомате 1л 4-5 рублей. Себестоимость 1л с учетом фильтров 0.85 рубля. Замена фильтров в год обходится 30-35 тысяч рублей. Стоимость самого аппарата 160 000 рублей.
Получается.

  • Вендинг аппарат – 160 000 рублей;
  • Открытие ИП – 2000;
  • Оплата нефильтрованной воды в месяц – 800 рублей;
  • Замена фильтра – 1000 в месяц;
  • Электроэнергия – 200 рублей в месяц;
  • Аренда места – 2000 рублей в месяц;
  • Выручка с одного аппарата составляет 45000 рублей;
  • Траты в месяц 4000 рублей;
  • Получается что срок окупаемости одного аппарата составляет 4-5 месяцев в зависимости от местоположения водомата.

Общие сведения

Область применения этой воды достаточно обширна

Как показывает практика, бизнес, связанный с производством дистиллированной воды, достаточно прибыльный. Производство в крупных масштабах не обеспечивает спрос на эту продукцию. Поэтому желающим организовать бизнес в этой сфере на уровне мелкого или среднего производства конкурентов не будет.

Плюсы

Преимуществ достаточно для занятия производством дистиллированной воды: небольшие финансовые вложения, незначительные затраты на сырьё, минимальный штат сотрудников, высокая стоимость готовой продукции и, главное, — актуальность бизнеса. При простоте производства и его несложной организации вложения окупаются очень быстро. Прибыль можно получать уже в первые месяцы работы.

Очищать обычную воду, чтобы сделать её дистиллированной можно двумя способами.

Помещение

Вам не понадобится очень большая производственная площадь. Для размещения одной простейшей линии достаточно 50 квадратных метров. Плюс склад сырья и готовой продукции — около 20 квадратных метров. Итого 70 квадратных метров, аренда такой площади встанет в 30-50 тысяч рублей в месяц.

К производственному помещению предъявляются требования:

  • потолки не менее 3 м;
  • электроснабжение 380 В;
  • наличие водопровода, канализации, вентиляции, противопожарной сигнализации и средств пожаротушения;
  • соответствие требованиям СЭС.

Поэтому помещение перед запуском сначала нужно отремонтировать и подготовить всё необходимое для работы, на это уйдут также немалые средства — порядка 100 тысяч рублей.

Бизнес-план производства минеральной воды

Маркетинг, продвижение

Бизнес-план производства минеральной водыОткрывая компанию по добыче и продаже питьевой воды, рекомендуется изучить особенности такого же бизнеса у конкурентов, выявить их сильные и слабые стороны, изучить ассортимент и ценовую политику, чтобы скорректировать работу на улучшение своего результата.

Важную роль играет рекламная компания, которая, при правильной подаче, активизирует и повысит продажи.

Собственный дизайн бутылок и запоминающееся название сделают продукцию узнаваемой среди покупателей. Для продвижения товара можно создать объявления и разместить их в местных печатных изданиях или интернет площадках.

Распечатав рекламные листовки, разнести их по почтовым ящикам в многоэтажных домах, нанять промоутеров, которые будут раздавать их на улице и в других людных местах. Заказать небольшие магниты, ручки или календари с логотипами компании и давать их в подарок к бутылке заказанной воды.

Разместить баннеры с информацией о продукции по городу. Делать всевозможные скидки и акции, давая возможность покупателю познакомиться, оценить и полюбить собственную продукцию.

Основные расходы

Из всего вышеперечисленного можно выделить несколько основных статей расходов, которые нужно будет выделить для реализации бизнеса на воде:

  1. Регистрация компании, разрешение на ведение бизнеса, справки с СЭС и пожарной службы – 100 000 рублей.
  2. Аренда помещения – 100 000 руб. ежемесячно.
  3. Оборудование – 1 000 000 руб.
  4. Заработная плата сотрудников – 500 000 рублей.
  5. Ежемесячные расходы на доставку – 350 000 руб.
  6. Реклама – 100 000 руб.
  7. Бутылки для воды – 100 000 руб.
  8. Машины для развозки и доставки товара – 500 000 руб.

Примерная сумма, которая понадобится для открытия бизнеса по производству и продаже бутилированной воды, может составить примерно 1,5 – 2 млн. руб.

Оборудование для производства воды бутилированной воды. Производство воды как бизнес

Технологический процесс производства

Питьевую воду производят, придерживаясь следующих стадий технологического процесса:

  • бурение скважин для поиска и добычи артезианской воды;
  • очистка происходит через песчаные и угольные фильтры;
  • снижение или насыщение минеральными веществами;
  • обеззараживание воды ультрафиолетовыми лучами;
  • насыщение озоном;
  • обеззараживание и обработка тары;
  • розлив.

Продукция должна отвечать всем нормам и требованиям по ГОСТ Р 52109-2003 и СанПиН 2.1.4.1116-02.

Необходимое помещение

Выполнение процесса производства предусматривает наличие в цеху следующих рабочих участков:

  • участок по добыче воды;
  • участок, выполняющий многоступенчатую очистку воды;
  • участок, специализирующийся на розливе воды;
  • склад для хранения готовой продукции;
  • бытовые комнаты для персонала.

Все помещения производственного цеха должны соответствовать требованиям пожарной безопасности, применяемых для предприятий промышленного сектора, а также СанПину по контролю пищевых производств.

Как открыть производство питьевой воды: оборудование

Организация производства потребует приобретение следующего оборудования:

  • для очистки;
  • для розлива;
  • для изготовления бутылок (приобретать такое оборудование необязательно, однако это может значительно уменьшить себестоимость продукции).

Определение перечня необходимого оборудования зависит от планируемого объема производства и химического состава добываемой воды со скважины.

Экономические показатели

Реализация отфильтрованной бутилированной питьевой воды значительно зависит от сезонных колебаний спроса. В период с мая по август увеличиваются объемы потребления, что соответственно ведет к достижению максимальных показателей выручки.

Выручка компании состоит из реализации основных и сопутствующих товаров (кулеров и пустых бутылок). Клиентами могут выступать физические лица (на них приходится 10% от общей реализации) или юридические лица (охватывают 90% от общей реализации). Оплата товара организациями осуществляется путем перечисления средств на расчетный счет и зачастую по факту поставки продукции. Физические лица выполняют оплату по факту доставки товара через наличный расчет.Производство питьевой воды как бизнес имеет высокую рентабельность. Валовая рентабельность примерно составляет 700%. Затраты, влияющие на себестоимость продукции включают в себя: расходы на закупку материалов для производства бутылок, химических ингредиентов, предназначенных для очистки воды, а также расходы связанные с потреблением электроэнергии. Статью основных затрат занимают общие расходы.

До оплаты налогов среднегодовая рентабельность составляет 20%. Окупаемость инвестиций может составлять от 24 до 36 месяцев. Все зависит от наличия рынков сбыта, технологии очистки и производительной мощности оборудования.

Бизнес на доставке

Основной компонент этой разновидности бизнеса по розливу воды — машина для транспортировки товара. Ввиду чего первоначальные вложения будут довольно внушительными. Сектор довольно перспективный, так как, в доставке качественной питьевой воды нуждаются не только офисы и учреждения, но и частные клиенты.
Первоочередная задача — выбор добросовестного поставщика товара. Первое, чем следует поинтересоваться при выборе у снабжающей организации — заключение проверяющих органов здравоохранения о качестве воды. Следующий шаг — прояснение информации, касающейся бонусной программы для дилеров. Существует практика поощрения объемов продаж. При закупке более 500 бутылей — предоставляется скидка 50%, более 1000 – 75%.
Оборудование немногочисленно — грузовые машины и 19-ти литровая тара. Минимизировать расходы можно за счет покупки подержаной машины марки “Газель”. Покупка одной единицы выльется, в среднем, в 150 000 руб. Стартовать допустимо и с одной машины, а в период наращивания мощностей, рассчитывать количество исходя из обширности клиентской базы, транспортной развязки и объемов продаж. Емкости есть возможность взять в аренду у поставщика, осуществление такого варианта, подразумевает выплату залоговой цены. Приобретение обойдется в цену до 150 рублей за бутыль. В том и другом случае надлежит сделать расчет требуемого количества тары, исходя из количества клиентов и их потребностей. Срок хранения воды в бутыли — до полугода. Для минимальной окупаемости, — загрузка одной машины должна осуществляться не менее, чем сотней бутылей ежемесячно.
Закупка большого объема товара одномоментно, предполагает наличие места хранения. Аренда складского помещения обойдется около 6 тысяч в месяц, если площадь не более 10 м3, чего вполне достаточно.
Реклама — немаловажный фактор, так как рассматриваемая ниша уже достаточно насыщена. Предложение клиентам должно основываться либо на выгодной ценовой политике, либо на качестве предоставляемых услуг. Подвинуться в стоимости, может оказаться не выгодным предприятием. Конкурентоспособный уровень обслуживания достигается за счет своевременной доставки, удобной для клиента, а так же, целостности тары. Размещать свое предложение следует на кузове транспортировочной машины, в лифтах, распространять буклеты. Стартовая рекламная акция обойдется около 30 000.
Расходных статей не столь много, но предварительное планирование доходов и издержек, поможет более тщательно определить надлежащие шаги.
По результатам первоначальных расчетов, затраты составят примерно 260 000 рублей. Дополнительно, необходимо закладывать издержки на топливо, ежемесячную рекламную поддержку, зарплату персоналу — диспетчерам и водителям, и налоги. Все это, в среднем, достигает суммы в 118 тыс. руб. Существуют и ежегодные расходы: техосмотр, ремонт, страхование автотранспорта и обновление фонда пластиковых емкостей, что составит около 120 000 руб.
Следование нескольким простым правилам сэкономит денежные средства и позволит хорошо выглядеть в глазах клиентов.

  • Поставки производите в комфортное, для конечного потребителя, время.
  • Определите маршрут доставки так, чтобы избежать возможного коллапса ввиду аварии, и непредусмотренного перерасхода времени и средств на горючее, в случае отказа какого-либо клиента.
  • Неукоснительно держитесь качества предлагаемого продукта.
  • Должно четко следовать графику доставки.

Описание бизнеса, продукта или услуги

Для производства бутилированной питьевой воды используется вода двух типов: артезианская или из центрального источника водоснабжения. В первом случае потребуется бурение скважины глубиной в несколько сотен метров с большим водоотдачей. В дополнение к дорогостоящему бурению существует риск того, что скважина не будет давать воду или что вода будет непригодна для питья. Иногда приходится сверлить несколько раз, прежде чем получится оптимальное по всем параметрам отверстие.

Эти скважины подлежат государственному лицензированию и контролю.

Второй вариант – вода из централизованных систем питьевого водоснабжения. Это очищенная вода, получаемая городскими службами из поверхностных или подземных источников. Он соответствует требованиям ГОСТ и формально пригоден для питья. Однако качество водопроводной воды не соответствует потребностям населения, поэтому перед употреблением эта вода проходит дополнительную очистку с помощью специальных фильтров.

Рассмотрим второй вариант, как менее затратный для входа в бизнес. Эта вода, например, используется в производстве BonAqua.

Питьевая вода реализуется в таре разной емкости, которую условно можно разделить на 3 группы:

  • малый — от 0,33 до 2 литров,
  • средний — 5-6 литров,
  • большой – 18,9 л.

В идеале нужно иметь в ассортименте позиции из всех групп. Чтобы начать бизнес с меньшими вложениями, можно начать с чего-то одного, постепенно расширяя ассортимент.

По словам представителей отрасли, малообъемную воду сложно превратить в прибыль из-за высокой конкуренции со стороны сильных игроков рынка — узнаваемых мировых брендов.

Большая тара сама по себе имеет высокую цену (около 100 рублей), поэтому многоразовая. Для выхода на этот рынок потребуется создать службу доставки, что связано с большими вложениями в автопарк и значительным расширением штата. Кроме того, рынок водоснабжения уже сложился и в каждом городе поделен между несколькими крупными игроками. Чтобы конкурировать с ними, новичок должен иметь определенный запас финансовой прочности, иначе проект рискует не успеть восстановиться.

Прежде чем стать продуктом, вода проходит систему водоподготовки, поступает на линию розлива и в готовом товарном виде (в бутылках) переходит от производства к потребителю. Основные вложения в этом варианте организации производства питьевой воды приходятся на аренду помещений под цех и склад, приобретение системы водоподготовки, а также приобретение специального оборудования для розлива, укупорки и маркировки Воды.

Питьевая бутилированная вода не требует обязательной сертификации соответствия качества (технический регламент ЕАЭС «О безопасности расфасованной питьевой воды, в том числе природной минеральной воды» (ТР ЕАЭС 044/2017)). Но вы должны составить декларацию и подать ее на регистрацию в аккредитованный орган по сертификации.Для подтверждения соответствия воды требованиям законодательства необходимо получить декларацию о соответствии. Сертификат на воду по ГОСТ Р или ТР ТС производитель получает добровольно. Проводя экспертизу, специалисты устанавливают химический состав воды, наличие или отсутствие примесей. Все это позволяет понять, насколько он безопасен и насколько соответствует заявленным целям использования.

Требования к качеству и безопасности бутилированной питьевой воды определяются двумя нормативными документами:

  • ГОСТ Р 52109-2003 «Вода питьевая, расфасованная в тару»
  • СанПиН 2.1.4.1116-2002 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству тарной воды. ОК»

Специфика бизнеса на воде

Чтобы построить прибыльный бизнес на питьевой воде, необходимо учесть целый ряд важных моментов. И для понимания специфики данной деятельности следует рассмотреть ее преимущества и недостатки. Бизнес имеет следующие плюсы:

  1. Вода – это основной продукт для поддержания жизни человека. Она является продуктом первой необходимости, который не только употребляется в чистом виде, но и используется для приготовления ряда блюд. Поэтому бизнес, основанный на производстве питьевой воды, будет рентабельным.
  2. Такой бизнес может быть организован практически в любой местности. Используя современные системы фильтрации, можно очистить воду, полученную практически из любого источника.
  3. Бизнес по производству воды не требует значительных финансовых трат. В особенности это касается тех предпринимателей, которые занимаются лишь продажей продукта, не имея отношения к ее производству.
  4. Быстрая окупаемость. При правильном подходе можно надежно укрепиться на рынке питьевой воды и очень быстро окупить все расходы, получив стабильную прибыль.

У данного бизнеса имеются и недостатки. Рассмотрим их более подробно:

  1. Большая конкуренция. Если вы являетесь новичком в бизнесе и не располагаете внушительной суммой денег или связями, то пробиться вам будет очень сложно.
  2. Ведя такую деятельность, вам следует быть готовым к многочисленным проверкам, проводимым санитарно-эпидемиологической службой. В ходе них будут проверяться условия вашего производства и качества выпускаемой продукции.
  3. Высокая конкуренция. На данный момент этот минус считается основным препятствием для получения стабильной прибыли.
Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Бизнес-план производства минеральной воды
Сколько можно заработать на майнинге