Бизнес-план фермерского хозяйства

Содержание

Важные особенности фермерского бизнеса

Чтобы малый фермерский бизнес был успешным для вас, необходимо еще на начальном этапе принять во внимание некоторые его особенности и нюансы. Рассмотрим самые важные из них:

регистрироваться в этом случае лучше всего в качестве индивидуального предпринимателя;
если вы остановили свой выбор на животноводстве – необходимо обязательно найти квалифицированного ветеринарного врача;
если вашим выбором является разведение растений – потребуется включить в штат своей компании опытного агронома, которому хорошо известно о том, как бороться со всевозможными вредителями;
поиском покупателей следует начинать заниматься заблаговременно, до начала продаж животных или урожая.

Кроме того, если вас интересует домашняя ферма как бизнес, вам нужно знать обо всех преимуществах этого занятия:

это отличная возможность ведения семейного бизнеса;
вся работа осуществляется на свежем воздухе;
существует широкий выбор направлений фермерского хозяйства;
экологическая чистота и безопасность продукции;
государственные программы поддержки фермеров.

Государственная поддержка сельскохозяйственного бизнеса

Государство предоставляет ссуду на развитие сельскохозяйственного бизнеса только фермерским хозяйствам, входящим в программу развития АПК. Для получения ссуды нужно большое количество поручителей, что усложняет ее получение. Вы можете обратиться в службу занятости, написав заявление о включении в программу самозанятости, и получить от государства субсидию в 50000-60000 руб. для открытия ИП в сельскохозяйственной области.

Читайте →»Как открыть тепличный бизнес на своем дачном участке«.

⊕ Скачать уникальный бизнес-план по созданию фермерского хозяйства на 16 стр. в word

Оценка стоимости бизнеса	Финансовый анализ по МСФО	Финансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в Excel	Оценка акций и облигаций

Планирование рентабельности молочного направления

План по разведению коров молочного направления также нужно привязывать к рентабельности. Доходы от этого бизнеса определяются такими факторами, как продуктивность целого стада, производственными затратами, закупочными ценами на молоко.

Бизнес план молочной фермы можно построить только с учетом конкретных данных. Например, рентабельность хозяйства такого типа на 50 животных можно рассчитать по следующей схеме.

Среднестатистическая корова дает 5000 литров молока в год. Таким образом, от целого стада при благоприятных условиях можно ожидать 250000 литров. Оптовая цена находится в пределах 20 рублей за литр.

Для повышения экономической эффективности можно обустроить перерабатывающее производство, которое повысит добавочную стоимость продукции на 40-50%. За год в таком случае получится около 6250000 рублей. Вычитая из этой суммы необходимые текущие расходы, можно получить значение чистой прибыли за год и месяц, а также вычислить время окупаемости. Для этого сумма вложений делится на месячную прибыль.

Более подробно ознакомиться с планированием двух животноводческих направлений можно в статьях «Бизнес-план выращивания бычков на мясо» и «Бизнес на разведении коров на молоко».

Возможный размер заработка

В типичном бизнес-плане фермы на грант можно учесть потенциальную годовую прибыль:

Молоко. Корова дает 20 литров в сутки. В течение двух месяцев на кормление теленка нужно расходовать 10 литров. Таким образом, корова может производить 5400 литров в год. Из 10 голов – 54 тыс литров. Если продавать по 24 рубля за литр, можно заработать 1 миллион 296 тысяч рублей.
Мясо. С каждого быка можно получить 315 килограммов мяса, всего в год продается 13 тысяч килограммов, если продать за 170 рублей, то можно заработать 2 миллиона 210 тысяч рублей.
Сено и солома. 10 тысяч тюков соломы будут продавать по 35 рублей и 5 тысяч тюков сена по 75 рублей в год. Соответственно на сене можно получить 375 тысяч 200 рублей, а на соломе 350 тысяч рублей.

Всего годовой доход составит 4 миллиона 231 тысяча 200 рублей.

Как защитить бизнес-план

Если соискатель гранта уверен в своем деле и хорошо в нем разбирается, защита бизнес-плана для КФХ на конкурсе не составляет большой проблемы. Шансы на победу тем выше, чем больше набрано баллов. Они присваиваются в зависимости от установленных в регионе приоритетов экономического развития, но, как правило, есть общие факторы, обеспечивающие преимущества тому или иному претенденту на государственную поддержку.

Пример предварительной оценки показателей бизнес-плана представлен следующей таблицей:

Критерий	Значение	Оценка в баллах	Комментарии
Запрашиваемая сумма, руб.	До 500 тыс.	30	Чем дороже проект, тем труднее получить грант на него
500 тыс. – 1 млн.	20
1 млн. – 1, 5 млн.
Наличие работающего фермерского хозяйства	есть	10	Опыт профильной деятельности важен
нет
Готовность вложить собственные средства	10%	Инвестиция собственного капитала свидетельствует о серьезности намерений
До 30	20
Свыше 30	30
Наличие дорогостоящих основных средств	нет	20	Критерий успешности и состоятельности
есть
Характер продукта и направление	птица	20	Приоритетность определяется политикой импортозамещения
овощи	40
молоко	100
мясо	80
Количество возникающих вакансий	За каждое новое рабочее место	20	Занятость населения – важнейший фактор
Период самоокупаемости вложений	До 2 лет	100	Чем скорее будет по расчетам достигнута «точка ноль», тем выше у предприятия шансы получить грант
2-3 года	70
3–5 лет	30
Свыше 5 лет
Прогнозируемый показатель рентабельности, %	До 5%	20	Государство заинтересовано в развитии успешного бизнеса
5,1–10	40
10,1–20	60
Свыше 20	100

Исходя из этих данных можно сделать вывод о том, на какие факторы следует обращать наибольшее внимание руководителям КФХ, стремящимся получить государственный грант. Что касается процедуры непосредственной защиты бизнес-плана перед комиссией, то от красноречия претендента также кое-что зависит, хотя намного важнее убедительность представленного им проекта

Что касается процедуры непосредственной защиты бизнес-плана перед комиссией, то от красноречия претендента также кое-что зависит, хотя намного важнее убедительность представленного им проекта.

Опубликовано:

Добавить комментарий

Вам понравится

Пошаговая инструкция открытия

После определения целевой аудитории и анализа рынка, следует предпринять следующие шаги:

Составить подробный бизнес-план фермерского хозяйства или приобрести готовый образец.
Оформить документы для открытия мини-фермы.
Найти подходящее место под предприятие.
Закупить оборудование и инвентарь.
Определиться с необходимостью найма персонала.
Закупить животных, саженцы.
Открыть своё дело.

Документы

Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) — это форма собственности в бизнесе, связанная с сельскохозяйственной деятельностью. КФХ может открыть как один человек, так и группа людей, связанных совместным ведением хозяйства или родственными связями. Количество участников ограничивается пятью гражданами.

КФХ не является юридическим лицом, а его руководитель признается предпринимателем согласно законодательству. Для осуществления этого вида деятельности необходимо быть дееспособным совершеннолетним лицом. При этом не имеет значения гражданство предпринимателя. Регистрация проводится несложно путём обращения в налоговые органы по месту жительства руководителя.

Для регистрации мини фермы в налоговой службе потребуются следующие документы:

заявление о регистрации крестьянского фермерского хозяйства,
квитанция об уплате госпошлины,
паспорт предпринимателя (оригинал и копия),
документ, указывающий место проживания предпринимателя,
соглашение о создании фермерского хозяйства (для нескольких лиц).

Процедура регистрации займёт не более пяти рабочих дней с момента подачи пакета документов. Регистрирующий орган представит такие документы:

свидетельство о государственной регистрации,
документ, подтверждающий постановку на учёт в налоговой инспекции,
выписку из ЕГРИП.

А также предприниматель может получить информационное письмо Госкомстата.

Рекомендовано при подаче документов на регистрацию выполнить процедуру перехода на режим налогообложения ЕСХН. Единый сельскохозяйственный налог рассчитывается с учётом НДС, налога на прибыль и имущество. Это наиболее подходящий вариант для фермера, так как уплачивать придётся не более 6% от полученной прибыли. Уплата производится одни раз в полугодие, а отчётность сдаётся один раз в год.

Оборудование и инвентарь

Выбор оборудования зависит от вида фермы.

Оборудование и инвентарь для разведения овец (отара в 100 голов):

Наименование	Цена, тыс. руб.
Инвентарь для откармливания и выпаивания ягнят (бутылочки, соски, ведра)	от 3
Ножницы для копыт	1
Приспособления для стрижки (ножницы, машинки)	3,5
Щипцы для кастрации ягнят под убой	от 3
Детекторы течки и беременности	от 30
Многофункциональный диагностический ультразвуковой сканер для ветеринара	300
Овчарня	100
Итого	440,5

Оборудование для разведения птиц:

Наименование	Цена, тыс. руб.
Инкубатор	7
Брудер	3
Регулятор температуры	1
Вентиляторы (4 шт.)	4
Машина для ощипывания перьев	10
Холодильные камеры (5 шт.)	100
Помещение под птицефабрику площадью 400 кв. м.	200
Итого	540,5

Оборудование для теплиц:

Наименование	Цена, тыс. руб.
Теплица площадью 200 кв. м	70
Система обогрева	20
Система полива	20
Итого	110

Оборудование для разведения свиней:

Наименование	Цена, тыс. руб.
Свинарник	350–450
Зернодробилка	5–20
Поилки и кормушки	15
Небольшой грузовик	150–250
Трактор	150–250
Итого	670–985

Фотогалерея

Брудер для цыплят

Детектор течки и беременности

Инкубатор

Машина для ощипывания перьев

Ножницы для копыт

Щипцы для кастрации ягнят

Теплица 200 кв. м

Зернодробилка

В зависимости от величины фермерского хозяйства ему могут потребоваться наёмные работники. Кроме того, КФХ должно иметь в своём штате ветеринара/агронома (это определяется профилем деятельности) и бухгалтера. Ими могут быть члены семьи или приглашённые специалисты, работающие на неполную ставку.

Особенность бизнеса в сельском хозяйстве

Создание фермерского хозяйства, безусловно, отнимает много сил и времени. Для того чтобы достичь успеха в данном бизнесе, необходимо много работать. Поэтому рассчитывать на пассивный доход здесь не стоит.

Вам необходимо определить специфику развития бизнеса. Это может быть реализовано в двух направлениях: в узкоспециализированной по разведению животных, птиц и т.д. Либо просто создать собственное сельское хозяйство, которое считается наиболее привлекательным направлением с точки зрения доходности и рентабельности.

Плюсы и минусы тепличного бизнеса

Для открытия бизнеса, необходимо зарегистрировать ИП и получить на руки разрешительные документы. Также обязательно нужно составить подробный бизнес план, который поможет проанализировать конкурентную среду, увидеть плюсы и минусы предпринимательской деятельности, понять угрозы и перспективы развития.

Особенно создание бизнес плана вам понадобится, если вы планируете привлекать инвесторов к открытию бизнеса. Ни один инвестор или банк не выдаст кредит, если не ознакомится с подробным бизнес планом, отражающим производственную, организационную и финансовую часть.

При создании бизнес плана, не игнорируйте скрытые угрозы, просчитайте все возможные слабые стороны проекта.

Учитывая специфику бизнеса в сельском хозяйстве, большую роль играет сезонность, погодные условия и т.д. Также не стоит забывать о конкурентной среде, которая будет диктовать свои правила и во многом влиять на прибыль. Поэтому, прежде чем выходить на рынок со своим предложением, проанализируйте его и найдите нишу, которая не заполнена.

Это позволит вам при минимальном рекламном бюджете выйти на окупаемость проекта и успешно развивать бизнес дальше.

Просчитайте окупаемость, затраты на закупку оборудования, сырья, наметьте путь реализации продукции. Вполне возможно, что после написания бизнес плана вы увидите, что имеющегося капитала для открытия бизнеса вам недостаточно. Тогда придется обращаться в банк или к инвесторам. Это, в свою очередь, повлечет новый фактор, влияющий на окупаемость и просчет рентабельность. Просчитайте теперь эти экономические показатели с учетом новых вводных.

Основные положения бизнес плана

После составления бизнес плана, необходимо будет решать вопрос с землей в местных органах власти. Если вы решите для открытия проекта привлекать деловых партнеров, соседей, родственников и т.д., то обязательно заключите фермерское соглашение, заверенное нотариусом. Это позволит в дальнейшем избежать судебных распрей и непонимания относительно разделения имущества, прибыли и т.д.

После этого уже приступайте к строительству сооружения, которые вам понадобятся для реализации проекта (хлев, цеха, теплицы, сараи, административные здания и т.д.). Необходимо провести электричество, воду, тепло.

Следующим шагом станет поиск персонала, который тоже потребует немало усилий. С учетом сельской местности, у вас не будет большого выбора по найму персонала. Вместе с тем, от работоспособности, специализации работников всецело зависит успех предприятия. Поэтому, перед тем как начинать искать персонал, четко обозначьте список необходимых требований.

Стартовый капитал и инвестиции

Точную сумму капиталовложений в фермерство определить затруднительно, поскольку она будет существенно отличаться в зависимости от выбранного направления деятельности.

Например, закупка крупного рогатого скота (в количестве 20 голов без вложений в строительство) обойдется в среднем около 650 тыс/р. Свиноферма (в 10 голов) потребует затрат не менее 250 тыс/р.

Сельскохозяйственный инвентарь для открытия КФХ по направлению животноводства (кроме мелкого: грабли, вилы и пр., включая технику: косилку, ковш погрузочный, погрузчик, доильный аппарат) может обойтись в полтора миллиона.

Дешевле обойдется закупка для выращивания овощей. Здесь можно вложиться в 300 тыс/р. А разведение кроликов можно начинать со старта от 50 тыс/р.

Сроки ожидаемой прибыли тоже разные, но не менее полугода. Этот бизнес рассчитан на долгосрочную перспективу.

Как сделать бизнес на коровах без рисков банкротства

При разведении КРС возможны потенциальные риски:

болезни животных и падеж стада — чтобы этого избежать, следите за здоровьем поголовья, чаще приглашайте ветеринара, соблюдайте правила ухода и режим питания;
отсутствие каналов сбыта — проблема возникает при низком качестве продукции или неэффективных рычагах продвижения;
конкуренция — чтобы найти своего покупателя, ведите гибкую ценовую политику, правильно выбирайте породу, не экономьте на кормах.

При грамотном подходе к делу даже небольшая ферма принесет чистый доход, составляющий не менее 50% от общей прибыли. Это достаточно высокий показатель, который говорит о перспективах этого проекта. Чем больше голов, тем выше рентабельность бизнеса. Но чтобы сразу купить большое стадо, требуется опыт в этой сфере, крупные капиталовложения в несколько миллионов рублей и налаженные каналы сбыта.

Автор статьи: Виталий Цыганок

Разработчик сайтов, фрилансер. Учился в МГУПИ города Ставрополя по специальности “Прикладная информатика в экономике”, но бросил институт на третьем курсе. Имеет опыт работы официантом, почтальоном, грузчиком.

Рассматривает сайты как источник постоянного пассивного дохода. С партнером запустил с нуля более 25 интернет-ресурсов.

Сооснователь и редактор ХитёрБобёр.ru до 2019 года, на сайте отвечал за семантическое ядро и SEO-продвижение.

Бизнес-план по разведению КРС: какую породу выбрать

Итак, чистая прибыль от фермы по разведению КРС из 10 животных в год может составлять приблизительно 500 тыс. р. Однако давать по 6000 кг молока может далеко не каждая корова, а набирать по 800 кг веса — не любой мясной бычок. Поэтому к выбору породы фермер, желающий получать прибыли со своего предприятия, должен подойти ответственно.

Самой производительной молочной буренкой на сегодняшний день, безусловно, является голштинская. При хорошем уходе такие коровы могут давать до 9 тыс. кг продукта в год. Также популярностью у российских фермеров пользуются такие породы, как:

красная степная;
черно-пестрая;
холмогорская и т. д.

Все эти буренки в зависимости от условий содержания дают 4-6 тыс. кг молока за период лактации. Конечно, выгоднее всего держать на ферме голштинских коров. Однако скот это, к сожалению, достаточно требовательный в плане ухода. Поэтому начинающему фермеру, скорее всего, стоит все же выбрать породу «попроще». В дальнейшем можно будет подумать и о покупке голштинок.

Разведение мясного КРС будет делом наиболее выгодным при выборе бычков пород:

герефордская;
бельгийская;
белая аквитанская.

Финансовый план

Какое бы направление домашнего фермерского хозяйства ни выбрал бизнесмен, ему все равно понадобится начальный капитал. Прибыльное дело можно открыть при тщательном планировании размера инвестиций и прогнозировании доходов.

Особенности финансового плана:

открывается свиноферма;
количество голов — 200–250;
форма собственности — КФХ с ЕСХН (налог составляет 6% с чистой прибыли).

Сколько стоит открытие?

Смета расходов.

Статьи затрат	Ориентировочные цены в рублях
Регистрация предприятия	800
Приобретение и оформление земельного участка	100 000
Строительство помещения	100 000–450 000
Проведение коммуникаций	56 000
Закупка, установка и наладка оборудования	100 000–1 000 000
Создание кормовых запасов	100 000
Приобретение молодняка	800 000
Расходные материалы	100 000
Прочие затраты	50 000
Итого	1 406 800 – 2 656 800

Регулярные затраты

Постоянные расходы фермы.

Статьи затрат	Ориентировочные цены в рублях
Коммунальные платежи	10 000
Заработная плата с учётом страховых взносов	175 000
Закупка кормов	75 000
Амортизация	50 000
Бухгалтерское сопровождение	6 000
Маркетинг	10 000
Прочие расходы	12 000
Итого	338 000

Доходы

Виды деятельности, приносящие наибольший заработок на ферме.

№	Вид деятельности	Инвестиции	Окупаемость, мес.	Персонал, чел.	Доходы ежемесячно, руб.
1	Питомник растений	3 000 000	48	10	248 000
2	Выращивание картофеля	6 950 000	36	10	214 241
3	Выращивание овощей	4 100 000	12	10	510 000
4	Выращивание зелёного лука	2 800 000	24	10	113 000
5	Разведение гусей	3 800 000	36	10	328 420
6	Свиноферма	1 910 000	72	10	256 902
7	Овцеводство	5 400 000	24	5	330 000

Расходы

Для старта фермерского крестьянского хозяйства нужно вложить средства:

Приобрести строительный материал для крыши, купить кирпич и пиломатериал. На это планируется потратить 118 тысяч рублей.
Земельный участок будет приобретаться владельцем бизнеса в собственность – 100 тысяч рублей.
Так же нужно приобрести технику, а именно, трактор – 700 тысяч рублей.
Погрузчик универсальный – 82 тысячи рублей.
Закупить молодой крупнорогатый скот для дальнейшего выращивания. Всего мы планируем приобрести 40 голов, на это уйдет 600 тысяч рублей.
Для получения молока нужно два доильных аппарата – 50 тысяч рублей.
К помещению обязательно нужно подвести газопровод и электричество – 56 тысяч рублей.
На первое время нужно запастись кормом для скотины – 118 тысяч рублей.
В данном деле возможны непредвиденные расходы, на них уйдет 50 тысяч рублей.

Таким образом, на начальном этапе нужно вложить 2 миллиона 9 тысяч рублей.

Таблица показателей первичных расходов фермерского хозяйства

Преимущества и недостатки фермерского бизнеса

Фермерский бизнес, как и любой другой имеет свои преимущества и подводные камни. Лучше ознакомиться с предположительным риском изначально, чем вложить деньги и не получить желаемой прибыли. Если есть стремление, можно достичь и высот.

Преимущества фермерства:

малая конкуренция. Все больше людей предпочитают искать способ наладить свою жизнь в городе. Село не пользуется популярностью.
экологично чистая продукция. Производитель сам знает, что он выращивает, и что вкладывает в свое производство.

Важные критерии, которые стоит учитывать:

знания и опыт обязательные составляющие для начинающих собственное дело
большие финансовые затраты на первом этапе
риск, связанный с форс-мажорными обстоятельствами (неурожай, мор среди поголовья скота)
тяжелый физический труд

Желаем удачи всем начинающим фермерам!

Риски и окупаемость

Выбирая сельское хозяйство, как основу для осуществления предпринимательской деятельности, стоит учитывать все риски:

Растениеводству могут помешать насекомые, природные условия и катаклизмы. Не во всех случаях их последствия можно быстро устранить, не получив существенного убытка. Минимизировать этот риск можно, если регулярно консультироваться с опытным агрономом и самостоятельно получать знания по выращиванию растений.
Предпочитая животноводство, стоит учитывать вероятность появления заболеваний, которые могут поразить все поголовье и потребовать его полного уничтожения. Здесь поможет ветеринар, которого нужно регулярно приглашать для профилактического осмотра поголовья.
Перебои с электричеством и водой. Риск довольно высок. Для его нейтрализации стоит позаботиться о наличии резервных источников электро— и водоснабжения.
Некачественные саженцы, молодняк. Свести риск к минимуму можно, если тщательно выбирать поставщиков и заводчиков.
Рост цен на корма. Нельзя экономить на качестве питания животных. Нейтрализовать этот риск можно, развивая собственное производство кормовой базы (выращивание сельскохозяйственных культур и овощей).
Сложности с реализацией продукции. Необходимо заранее наладить каналы сбыта.

Многие отрасли сельского хозяйства не требуют значительных расходов, а их окупаемость наступает уже через год.

Имеете ли Вы свой бизнес?

Опрос

Да
Нет

Загрузка …

Государственная поддержка

Современная власть прекрасно понимает, насколько сельское хозяйство нуждается в поддержке, особенно в финансировании. Ежедневно растут риски, а прибыль только уменьшается, что заставляет престиж подобного бизнеса падать и поднять его можно с государственной помощью.

К основным плюсам различных государственных программ фермеры относят:

увеличение прибыли, получаемой от собственного дела;
улучшение связей между предпринимателями, образование коопераций на территориальной основе, что способствует созданию мощных и конкурентоспособных комплексов.

Одно из направлений программ поддержки сельского хозяйства – это предоставление предпринимателям субсидий и грандов, консультирование по различным вопросам и т.п.

Чтобы стать участником программы и получить финансовую поддержку фермеру необходимо

Соответствовать следующим условиям:
- фермер должен быть гражданином РФ;
- быть в трудоспособном возрасте;
- иметь диплом о сельскохозяйственном образовании высшего или среднего уровня.

Если соответствующего образования у предпринимателя нет, то достаточно документа, свидетельствующего о прохождении курсов и опыта работы в данной сфере не менее 3 лет.

Пройти процедуру регистрации избранной организационной формы: гранты и финансовая поддержка сегодня осуществляется только для малых форм предпринимательства, к которым относят подсобные хозяйства, индивидуальное предпринимательство, кооперативы скромных масштабов и т.д.

Кролики

От них получают и мех, и мясо. При этом зверьки достаточно неприхотливы в плане содержания и разведения. Кроличья ферма представляет собой систему вольеров, клеток, ям или шедов. Выбор помещения для содержания — личное дело фермера. Однако необходимо придерживаться определенных условий:

Беречь зверюшек от прямых солнечных лучей и сквозняков.
Обеспечить полноценное кормление.
Не забывать о своевременной вакцинации.
Поддерживать в клетках чистоту и вовремя обеспечивать зверьков качественной питьевой водой.
Помнить об оптимальном температурном режиме.

В рационе для кроликов сочетается большое количество свежих фруктов и овощей по сезону с концентрированными сухими кормами. Для подкормки им вполне годятся сено и трава.

Пошаговый план производства

Производственный план – ваш помощник в организации эффективного и прибыльного производственного процесса.

В нем отражены все этапы развития бизнеса, от выбора направления деятельности до поиска покупателей, путей развития предприятия.

Шаг 1. Получение или аренда участка

Обратитесь в местную администрацию с заявлением об аренде земельного участка под приусадебный участок. В заявке укажите желаемую площадь, количество членов семьи, если у вас есть другая недвижимость в аренду.

После рассмотрения вашего запроса администрация принимает решение об отказе или удовлетворении запроса.

Вместе с положительным ответом органы местного самоуправления выдадут вам первичные документы для регистрации участка в кадастровой палате и получения права собственности на него. Владение земельным участком автоматически дает вам право открывать частную приусадебную землю.

Для получения дополнительной информации по этому вопросу см статью Грант на развитие сельского хозяйства.

Шаг 2. Выбор направления бизнеса

Выбирайте адрес исходя из ваших интересов и специфики местного рынка. Если вы выберете неинтересное дело, вы оставите его, не добившись увеличения дохода семьи. Если вы выберете деревенское молочное производство, где в каждом дворе есть своя корова, вы не найдете рынка. Посетите местные рынки, присмотритесь к тому, что охотнее всего покупают сельскохозяйственную продукцию.

Если вас интересует птицеводство, организуйте на своем участке курятник для кур, гусей, уток, индюков, продавайте яйца и тушки.

Перспективным направлением для начинающих мелких предпринимателей является выращивание вешенок, шампиньонов, тепличное выращивание овощей, овощей, клубники.

На участке в 0,5 га вы можете освоить несколько видов деятельности и выбрать тот, который будет приносить вам наибольший доход.

Шаг 3. Закупка необходимого оборудования и материалов

В зависимости от выбранного направления вам понадобятся:

материалы для строительства загонов или установки теплиц;
молодняк для курятника;
различные головы свиней для свиноводства;
несколько голов крупного рогатого скота (коровы, овцы, свиньи, козы);
комбикорма для животных и птиц;
посадочный материал и удобрения для выращивания в теплицах или открытом грунте;
мелкий садовый инвентарь (грабли, вилы, лопаты, лейки, шланги для полива).

Как получить кредит на приусадебные участки — читайте в отдельной публикации.

Шаг 4. Запуск бизнеса

Запланируйте свое производство. Укажите на нем, начиная с выбранного направления, время посадки растений, либо возраст приплода или животных, объем полученной продукции, период плодоношения, время уборки, время, когда скот принесет молоко или привес масса, необходимая для реализации мяса.

Такой план поможет четко выполнить каждое действие, окупить затраты на открытие бизнеса в кратчайшие сроки.

Пример календарного плана фермы:

Что можно выращивать

Культур, которые пригодны для выращивания на сельскохозяйственном участке достаточно много. При их выборе стоит отталкиваться, в какой широте планируется выращивание культур, какие условия ухода и полива они требуют.

Если у владельца небольшое количество земли, подойдут следующие культуры:

Картофель
Морковь
Капуста
Помидоры
Огурцы

Выращивание петрушки, укропа, чеснока также не требует больших земельных участков. Лук можно выращивать как для получения зелени, так и до его полной зрелости. Выращивание зерновых культур целесообразно, если во владениях имеется не один гектар земли, а также имеется собственная техника для обработки, или же финансы для ее найма. Большой популярностью пользуются пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, греча, пшено

Особое внимание стоит уделять семенам, которые будут использоваться для посева

Рентабельность некоторых видов фермерского хозяйства

Для того чтобы начинающий фермер мог определиться с тем, какой вид деятельности выбрать для своей фермы, следует знать его рентабельность:

разведение кроликов:
- отсутствие необходимости возводить здания или ангары, содержать животных можно прямо на улице;
- доход можно получать не только от продажи мяса, но и от продажи молодняка и выделанной шкуры;
- капитал в данном бизнесе расходуется на строительство клеток, которые можно сделать из подручных материалов.

Таким образом, кролиководство будет приносить больший доход только в том случае, если реализовывать не только диетическое мясо.

выращивание индюков:
- большой вес тушки позволяет выгодно продавать мясо как целиком, так и разделанное;
- продажа яиц также приносит доход;
- дополнительную выгоду можно получить от продажи перьев для создания поплавков в рыбацкие магазины;
- индюшиный пух используется в создании подушек;
- но для организации такого бизнеса необходимо будет построить утепленный курятник с отоплением.

выращивание коз:
- возможность реализовывать не только мясо, но и полезнейшее молоко;
- дополнительный доход можно получить после освоения технологии приготовления козьего сыра, творога, сметаны;
- в зависимости от породы животного доход может приносить продажа пуха;
- также реализовывать можно и козий навоз;
- следует учесть, что молоко коза начинает давать только после первых родов, а хороший удой начинается минимум после третьего окота;
- для организации такой фермы необходимо будет построить помещение для содержания животных.

Рынки сбыта

Если организовано малое фермерское хозяйство с нуля, нужно тщательно изучить потребительские запросы, и те направления, куда в последствии можно реализовать товар. Так как продукция в основном быстро портится, очень важную роль отводится поиску постоянного потребителя.

Сельскохозяйственный рынок имеет большой недостаток – высокую конкуренцию. Реализовать продукцию на нем можно самостоятельно, но в небольших количествах. Но для тех, кто не хочет останавливаться на достигнутом такой вариант не совсем подходит.

Для того, чтобы наладить поставки в крупные торговые точки, такие как рестораны, супермаркеты, специализированные торговые точки, обязательно иметь сертификаты качества на каждую продукцию.

Мелкие фермера зачастую сдают свою продукцию перекупщикам, что пагубно сказывается на их прибыли, так как цена в этом случае гораздо ниже, чем у прямого покупателя. Но найти прямой выход на крупного покупателя могут лишь фермера с большим опытом в данной отрасли.

Еще одним способом реализации собственного продукта производства можно назвать объединение нескольких ферм с целью продать свой товар за границу. Цены на этом рынке гораздо выше, чем на отечественном, но и попасть туда рядовому производителю зачастую бывает достаточно трудно.

Из этого можно сделать вывод, что мало организовать дело в селе, важно найти постоянного клиента и покупателя на производимый товар. Лишь в этом случае можно получить прибыть и не разочароваться в собственных начинаниях